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程嘉懿疑惑地看着杜一一,还没有询问,强哥就喊起来:“小程!”
程嘉懿转头答应一声,又回头看看程毅。
程毅下意识道:“你先忙去。”
那边付佳明也叫了一声:“老大!程老大!”
程嘉懿和杜一一都看到程毅脸上的肌肉抽搐了下。
程嘉懿转头,落荒而逃。
“程姐。”程嘉懿迎头看到董萧,不由怔了下,“董律师,你也过来了?”
“是啊,才看到小杜哥,介绍我过来给强哥帮忙。”董萧笑着道。
“哦,”程嘉懿还没有从程毅那句“你先忙去”反应回来,看到付佳明笑吟吟地看着她,才想起来,“这是付军医。”
“强哥给我介绍了。”董萧道。
付佳明道:“老大,现在市区和农村齐头并进,人手上安排怕是要调整了。”
程嘉懿一个头两个大,完全懵圈地看着付佳明。
“我先客串下屠夫——强哥,你得多招些厨师。”付佳明说着皱皱眉,“外边蒸煮也是个办法,就是血腥味要掩饰了,不然怕是飞鸟老鼠虫子全会吸引来。”
董萧道:“熟食还安全,生肉拿到外边有点麻烦。”
付佳明点点头,却是对强哥道:“强哥,你先给我派几个厨师。”说着招呼着程嘉懿上楼。
程嘉懿过来之后只说了几个字,还晕头转向着就被付佳明拉去也客串屠夫,进了饭店,就再听到肥猪的各种叫声,忽然就醒悟过来。
“付医生,我可没有杀过活物,不是,我没有杀过猪。”程嘉懿叫道。
“我也没有杀过,不过老大,你连人都杀得了,猪又算什么?”付佳明不以为然道,扔给程嘉懿一件白大褂。
接着安排所有人检查通风口,下水道,门窗关闭,准备接血的器皿,饭店专用的液化气罐也点燃,烧了热水。
之后的过程……程嘉懿觉得,医生和屠夫职业其实是相通的。
也只有医生才会淡定地一边动手,一边解说,还一刀见血,程嘉懿觉得,如果可以,付佳明一定会愿意给猪身上扎一针,埋一个塑料管子,将血完全引流出来。
程嘉懿还是担心血腥味道引来乱七八糟的什么东西,门窗虽然关闭了,毕竟不是密闭。
好在热水烧起来,血很快就被制作了,去毛的过程也没有怎么血腥。
程嘉懿参观了付佳明得到猪的晶体的全过程,这中间她一手未伸。
“想好下午怎么安排了?”付佳明扔掉带血的手套,扭头嗅嗅自己的身体,高声道:“你们别这么出去,找人将收拾好的肉抬出去,身上血气太重了。”
程嘉懿跟着付佳明离开后厨,也闻到自己身上沾染的血气,道:“安排什么?付医生不是都胸有成竹了?”
付佳明哼笑了声:“老大,我是你副手。”
瞧着程嘉懿不以为然的样子,付佳明叹气道:“你有没有老大的自觉啊,你看看张豪和强哥,——那个董律师听说你之前就认识?”
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