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清舒将香料作坊定在自己的小庄子上。庄子虽只有一百亩地,但因为有几十亩山林,山脚下正好开辟出来做香料作坊。
肖掌柜以前在霍记商行的时候也接触过香料,虽然一个是外用一个是吃进肚子里,但殊途同归,对这一行有所了解,再学起来很快就掌握了。
出了元宵肖掌柜就将酱菜铺子交给铺子里的一个姓宫的学徒管理,他自己带着儿子去了庄子上一心弄香料了。
出了正月,肖掌柜就与清舒说道:“太太,山脚下的地全都清出来了,只等天气一暖就开始修建宅子与铺路了。”
建宅子是给那些帮工的人住的,而铺路主要是为了以后运送药材方面。现在只是开始,后面还要修晒药材的场地,所以工程比较大。
清舒认真地听他讲完,然后说道:“现在天已经不冷了,可以让大家上山伐木,到时候盖房子用。”
“怕是来不及了吧?”
清舒解释道:“我们不仅要建房子,还要建几个仓库。因为香料是不能受潮的,所以这个仓库地势要高。”
这一次,清舒将自己的规划详细与他说了一遍。
肖掌柜听完后越发放心了,主子心里有谱,这生意就肯定不会差。
两人谈完事肖掌柜就回去了,红姑进屋小声说道:“太太,舅太太来了,已经等了好一会。”
也是封月华说没什么事等下无妨,不然哪怕清舒与掌柜的两人在谈事她也会回禀的。
清舒看到封月华时见她面色红润有光泽,之前眉宇之间带着的那股愁绪也烟消云散了。不用问,清舒就知道原因了。
封月华很是感激地说道:“清舒,这次多亏你劝服了你舅舅。”
清舒摇头说道:“我没劝舅舅,只是与他说这世上没女人愿意将丈夫分出去。”
封月华说道:“也是得你点拨,他才将杏姨娘送到庄子上去,然后将我接回来了。”
清舒笑了下说道:“那也是舅舅想明白是,知道这个他跟这个家不能没了舅母。舅母,这事已经过去了咱们就不用再提了。”
不是什么好事,赶紧揭过去不谈为好。封月华见她不愿谈论此事,聪明地聊起了顾老夫人:“前两日你舅舅收到你外婆的信,说开春以后她与顾娴会来京城的。”
去年清舒与安安两人先后产女,顾家有添了个男丁,顾老夫人说什么都要来京一趟了。至于顾娴,自去年回去后就一直念叨福哥儿更巴不得来了。
“来了也挺好的,我跟安安都很想念她老人家。”
可惜两人事情也多,再不可能脱开身回老家了。
封月华点点头,问道:“清舒,我听说你准备制一种卤料,买了可以自己在家做卤肉吃,那味道不逊色店铺的?”
清舒笑着道:“只是让卤肉铺这般宣传,实际上跟店铺卤肉肯定是有差距的。”
“味道要差吗?”
清舒点头道:“店铺的卤有十多年了,用这种老卤卤的菜味道更纯正。可我准备制的那些卤料都是新的,味道要差很多。“
封月华知道这卤汤时间越长味道越醇厚,卖的肯定不可能与它比了:“清舒,若是可以我想从你那进货在自家店铺卖。”
“当然可以了,舅母要的话我给你打八折。”
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