第457章 菜馍
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第457章菜馍
刚出锅的菜馍比较烫,不过李静不感觉烫,切了一半儿,卷了卷,防止里面的菜掉下来。
菜馍是用苋菜和粉条做的,并没有加油,不过也幸亏没加油,所以烙好的菜馍才清香可口,没有那股油腻味。
大鱼大肉这几天吃多了,吃这么个清新小菜,感觉味道特别好。
李静也觉得菜馍更好吃一点,望着看起来油乎乎的韭菜盒子若有所思。
“猪油吃着,是不是太腻了?”
蒋孝文不禁张了张口,“的确有些腻!”
说完,蒋孝文便按了按自己的额头。
自己好像过分了。
有油吃就不错了,竟然说吃腻!
蒋孝文说腻了不算,那边蒋孝新也在灶房门口,探出头,大声喊:“娘,的确腻了,要不我们吃水煮菜吧!”
不仅是腻了,而且太浪费了,顿顿用那么多油炒,多少油够浪费。
李静只听蒋孝新说的前半句,后半句直接忽略掉。
她吃着菜馍,蓦然说道:“我想办法弄些植物油。”
菜籽已经收割完,现在油其实不缺,只是油是稀罕物,在供销社一直是限量供应。
那么点油,哪儿够吃的?
花生,大豆,核桃,这些都富含油脂,只是这个季节不好找。
李静陡然间想到了一样能榨油的东西。
米米蒿。
这是一种村里面长的野草,成熟了之后,籽含有丰富的油脂,一旦成熟,村里人会不少人争着抢着去割。
虽然米米蒿油有一股很重的青气,可它依然是油,吃起来跟香。
米米蒿这时候正是成熟的季节,村里四处的米米蒿基本上都被割完了,不过,山上有。
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