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周老太太看黄历选出来的日子在周三,不过从周六开始他们的包子铺就要开始张罗起来了。
一大早陆思圆就去店里,菜和肉都是她从市场采购来的最新鲜的。
厨房在后面,但是是个开放式的,许知知给做了个出餐台,这样拿东西的时候,对于后厨的卫生情况也是一目了然。
收银台却放在前面,进店可以先点餐,再用餐,这样也能避免忙的时候漏收钱。
八点左右,周老太太带着住在这里的老街坊门就来了。
“是不是我们过了65岁的老人这两天每天早晨都能来这里吃饭。”有人一进门就问。
“是呢,”许知知笑着说道,“65岁的老人,从今天开始到周二,每人每天可以来我们这里免费吃一个包子一碗红豆粥。“
她说完,指着店门口挂着的牌子说道,“你们可以让自己的老姐妹老街坊们都来。”
“还有这样的好事?”
“那不会把你们给吃关门了吧。”
“说什么呢?”周老太太斜瞥了她一眼,“赶紧说点吉利话。”
什么关门不关门的。
“就你讲究多。”那个老太太翻了她一下,对许知知说道,”好闺女,生意兴隆,财源广进。“
“谢谢您嘞。”许知知甜甜一笑。
店里还雇了三个女人来帮忙的,基本上也都是这一片的。
“咦,花花妈妈,你怎么也在这里?”有老爷爷指着里面正在包包子的女人说道,“你是在这里上班?”
“对呀,”花花妈妈名叫王秀梅,一边笑着回答他的话包包子的手也没有闲着,“我家花花不是上幼儿园了嘛,我这在家里也没有什么事情,就找个工作。”
另外一个也跟着说道,“对呀,我家孩子上小学呢,不用我操心。”
她们两倒是想去外面找工作,但上班的地方有些远,家里就照顾不到。
这个包子店就在家门口,早晨虽然得来的早一些,但是下午基本上就不用干活了,可以去接娃陪孩子。
给的工钱也合适,而且店老板人也好。
所以她们就很愉快的来了。
当然,这工作也不是谁想来干就干的,她们也是通过筛选来的。
要知道家门口开了个店,还要招人,有的是人来找的。
她可是亲眼看到当时好几个人来应聘的。
两个人干的起劲的很,因为老板说了,要是店里生意好,月底她们的绩效奖励就多。
谁会嫌钱少?
这两个人平时在家里做饭也是一把好手,包包子捏的那些折子许知知是自愧不如的。
所以,她现在的任务就是负责招待那些老人。
“怎么样?”周老太太有些得意的咬了一口包子,“我说的不错吧。”
“那当然了。”有老头子竖起大拇指。
店里人多,人气很快就被吸引过来了,有人也想吃,但抱歉了,开业那天再来吧,这两天他们只负责招待这些老人。
于是,那波人就这样眼巴巴的看着店里的老人们吃的那叫一个香。
有些还都忍不住咽了一口唾液。
走了走了,反正又吃不到,等改天开业了来尝尝。
开业这天,许知知正好没课,就跟老师请了个假回来帮忙。
因为有那些老人的宣传,这一片的人基本上都知道这里有一点早餐店,他们家的包子很好吃。
于是,陆思圆的包子铺一炮打响啦。
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