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“产量不高,原因其实很简单,一是资金,二是没有那么多客户!”
何老板叹了口气,古争心里则微微一松,不是特定原因就好,限制何老板产量的两个原因,在他这则没有任何问题。
资金,古争有,现在店里每天有五十多万营业额,利润差不多有一半,一个月几百万的纯利润,投资入股绝对没有任何问题,给足他们资金。
至于客户,那就更简单了,自己就是他们的客户,大客户。
“何老板,增加每天多提供五百只的产量,需要多少资金?”
古争再次问道,何老板则愣了下,每天提供五百只,这可不是个小数字,卢采鸡的出笼时间可比普通的鸡要长,饲料养的鸡四五十天就能出笼,散养的鸡两三个月也长成了,他们的卢采鸡,养成时间需要五个月。
正因为如此,他们的养鸡成本才会大幅提升。
“每天增加五百只,我要增加数十名员工,还要增加鸡食的货源,只要有钱,芒砀山那边有足够的食料,不过这都需要大笔的钱,每天增加五百只,估计要增加两百八十万以上的成本!”
何老板估算了下,最后说出了资金的缺口,每天增加五百只,其实他现在每天出笼的鸡都没有那么多,每天最多也就百十只,而且不是每天都这样,如果订货的人少,他们还会减少饲养量。
养大的鸡到时候卖不出去,他们就要亏钱了。
所以向明才敢说,他每天最多只能做五十只,何老板这边现在只能提供给他这么多。
“何老板,我给你三百万,先预订上每天五百只的卢采鸡,今天就可以签合同,把钱给你们,希望你们尽快加大产量,!”
古争轻声说着,何老板和向师傅都瞪大了眼睛。
古争真的要五百只鸡,而且直接下了三百万的订金,有这三百万在,等于说何老板再也不用为资金缺口发愁,可以养出更多的卢采鸡,扩大养殖场规模。
“古大师,说实话,我这厂子都不值三百万,你就那么相信我?再说了,不用三百万都能把我厂子买下来,又何必给我那么多钱,让我扩大规模?”
何老板的话,向明很是赞同,何老板身边的员工则恨不得扇他两巴掌。
自己老板是魔怔了还是怎么了,有人愿意来送钱竟然还拒绝,说出这样的话来,三百万啊,这可是三百万,很多人这辈子都没见到过这么多的钱。
“你和向师傅都是同类人,既然你能守在这里这么多年,我当然相信你,我知道三百万买你这个厂子没有问题,或者说我直接入股,都比给你这么多钱收益要高,但我这个人有个缺点你们并不知道,我很懒,不喜欢任何的管理,我的目的只是要更多的王氏烧鸡,只要能给我足够的王氏烧鸡就行!”
“这笔订单,就算我帮向师傅下的,你只要给他提供足够的卢采鸡就行!”
古争一直带着微笑,他说的都是实情,真让他买下这个厂子,他肯定不干,入股和不熟悉的人一起合作,那还不如只做个客户。
他的目的,就是要王氏烧鸡,只要给他足够的王氏烧鸡就行,他不在乎是先付钱,还是以后付钱。
“好,我答应你!”
何老板想了一会,最后才咬着牙,说了句。
何老板身边的员工都很高兴,三百万啊,三百万的大订单,他们从来没有过这样的大单子,这下厂子里要忙活起来了,他们每个人也都能有丰厚的收获。
向师傅也很开心,何老板一直都想扩大养殖场,但一直都做不到,这次有古争的帮忙,他总算可以了。
这一刻,他甚至想要答应古争,答应跟他一起去申城。
可惜,他真去了,这边的人就再也吃不到王氏烧鸡,想到师傅临终前的遗愿,他最终还是坚留下来。
不过他可以把做烧鸡的技术教给儿子,让儿子以后去申城,去帮古争。
这门技术他迟早都要传授给儿子,之所以之前一直没教,就是怕儿子学会了和徐松一样,跑出去开店,那样他这边就没有任何人能继承了,他不能对不起师傅。
儿子学会,他可能还会出去,但有了稳定的销售路子,他出去也是卖卢采鸡做出的王氏烧鸡,一样继承了这门手艺,王氏烧鸡不会断。
向明是答应师傅,守护他师傅的店,可他儿子没答应。
他儿子可以出去,只要做的还是王氏烧鸡,他就对得起自己的师傅,没有任何亏心。
这是皆大欢喜的结果,古争达到了目的,向师傅也解决了自己和儿子以后的前途,何老板成功扩大了养殖规模,每个人都很开心。
“不是我吹,我这卢采鸡,一般的鸡真比不了,可惜一直都没有上好的厨艺配合,若不是有向师傅和邵师傅他们在,恐怕我厂子都倒闭了,卢采鸡以后只能自己养着吃!”
签好合同,古争马上让常丰帮他先转这笔钱,这次下订单,其实是给店里增加货源,要走店里的账务。
虽然常丰不在意钱,但古争不想在金钱上有任何的失误,那样就是他对不起人了。
“我这边还好,邵师傅那边更麻烦,他做的是桶子鸡,吃的人更少!”
向师傅叹了口气,邵师傅是另外一个老朋友,家里做的是桶子鸡,用的也是卢采鸡,不过他不是全部都用卢采鸡,卢采鸡太贵了,做出的桶子鸡价格很高,很难卖出去。
他做的桶子鸡,都是普通七八块一斤的鸡肉,只有顾客预定,或者自己吃,才用卢采鸡。
他做桶子鸡的技术也不错,在他们本地很有名气,当地有两大鸡王,一个就是王氏烧鸡,另外一个则是邵家桶子鸡。
桶子鸡古争吃过,在申城的时候还买过,味道很一般。
“桶子鸡,我能不能尝尝?”
古争心里微微一动,桶子鸡也是著名传统小吃,最出名的桶子鸡在汴京,马家桶子鸡全国闻名,百年老字号,据说他们加也有一锅百年老汤,用来卤他们的桶子鸡。
汴京马家桶子鸡,名气比道口烧鸡也少不了多少,是符合器灵考验要求的传统小吃。
这里古争也没来过,今天是第一次,桶子鸡用的主食材是次等级别的卢采鸡,如果厨艺上也有独特之处,就有可能超越马家桶子鸡,真这样的话,等于他这次考验就可以全部完成。
“当然可以,完全你没问题,我现在就给老邵打电话,就是不知道他有没有存货!”
何老板大笑一声,马上掏出手机打了个电话。
没多久,一个男子骑着电动车来到养殖场,男子四十多岁,还带着一个大包。
包里面就是他带来的桶子鸡,用卢采鸡做出来的桶子鸡,卢采鸡很大,做出的烧鸡不小,桶子鸡一样不小。
这只桶子鸡足足有六斤多,器灵鉴定过品质之后,古争撕下来一小块,小口品尝着。
桶子鸡和烧鸡都是整鸡做出来,但却是两种完全不同的口味,邵家桶子鸡带因为加了麻椒,带了一点点玛味,但这股麻味并没有影响鸡肉的口感,反而和鸡肉融合在一起,有种吃火锅般的爽快感。
吃烧鸡,有春天般温暖的话,那桶子鸡,就像夏天的火辣,风格不同,但都一样的好吃,美味。
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