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看他一脸得意的样子，估计是准备了好货在等着我们。
整个农家乐里面分成了三桌，恐龙三羊他们一桌，赵西天和地藏带人陪着我一桌，剩下的在外面有一小桌。
所有人到齐开始上菜，一开始就是八道小凉菜……
一看这个架势，我心说赵西天肯定是有所准备，必须要搞些拿得出手的东西。
上来的第一道热菜，是酱香红烧鳄鱼，鳄鱼去了皮从中间划开。
这道菜一上桌，整个饭桌的档次和排面就上来了……
恐龙山羊他们那一桌，上的是一条鳄鱼尾。
“赵老板，这道菜可真是够硬啊。”
“哎呀，九先生，不值一提，不值一提啊，靠山吃山靠海吃海，咱们这里没别的，就是山珍海味多一点……”
“有山有水，可是个好地方啊。”
“这是地藏专门找人联系的，听说九先生过来，他可是很用心的。”
“我这个侄子就是这样外冷内热，不太会说话……”
“在场合上还有所欠缺，以后还得请九先生多多提携……”
一听这话，我就知道赵西天是在捧地藏。
但不是真的让我提携他，只是给他点面子，让他们叔侄关系更加融洽一些。
这些话我听的明白，同样我也要给赵西天吃颗定心丸。
“赵老板，这都是小事儿，只要您一句话，什么事都好办。”
“毕竟您和四哥是多年的老交情，这一点您尽管放心就行了！”
我特意提及了交情，没有交情那一切都是空谈。
“太好了，来，咱们倒上酒，喝一杯。”
“好啊，没问题。”
几个家伙抬上来几个酒坛子，黑漆漆的，里边装的什么不知道。
“九先生，今天尝尝我们这里的女儿红，正宗十八年的陈酿。”
“好，那就尝尝。”
在有些地方，每户人家生下了女儿就会挖地窖，埋下一些酒坛。
等女儿出嫁的时候拿出来喝，这种酒叫做女儿红……
其实大多数女儿红都只是徒有其名，能够埋藏十八年的酒，不管酒的品质如何，陈酿味道都已经到位了。
而且并不是所有的酒，都是放的时间越长就越好的。
那种勾兑类的白酒，放时间久了，反而味道会淡化……
倒上一杯女儿红，香气扑鼻，入口绵柔顺滑，带着一丝的甘甜，当真是回味无穷！
“好酒，真的是好酒！”
“九先生喜欢就好，咱们今天不醉不归！”
“好，不醉不归！”
赵西天主动起身给我布菜，给我夹了一块鳄鱼肉……
看起来很嫩，用筷子戳了一下肉质很紧实，吃在嘴里感觉有些像是鸡肉，又有些像是牛蛙。
嚼起来很筋道，但是并没有什么特别的香味儿，吃这种东西，也就是个形势和排面。
“九先生，我敬你一杯！”
“赵老板，太客气了，干杯！”
彼此仰头一饮而尽，就在这时，又有一道菜上来。
两个人抬着上来一口大铝锅，直接把锅放在了桌子上！
我心说这种上菜方式，还真是很少见！
打开铝锅，里面看不出具体是什么，但轮廓应该是条鱼……
“九先生，这可是难得一见的好东西，中华鲟，来尝一尝。”
“赵老板，这种保护动物，吃了不犯法？”
“咱们这边可是有养殖证的，这东西进了锅，是养殖的还是野生的，那可就不好说了，你尝一筷子便知了！”
“好，我尝尝！”
肉质松嫩，带着一股别样的清香，没有鱼身上那种腥味儿。
好东西一吃，就知道是好东西！
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