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许锋的鲍鱼,就是网鲍,而是,是来自扶桑。在新汉时代,扶桑是许锋的占领地。

网鲍外形椭圆呈咖啡色,鲍边细小,鲍忱呈珠粒状,烹制起来柔软稔滑,色泽金黄,香味浓郁鲜美,用刀横切便能看到鲍身带有网状花纹,故称网鲍。

鲍鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养十分丰富。鲍肉合蛋白质40%,肝醣33.7%,脂肪0.9%,并含多种维生素和微量元素。从鲍肉中提取的鲍灵素能够较强抑制癌细胞生长,有显著的抗癌效果;鲍肉的提取物还可以促进淋巴球细胞增生,是目前已知增强人体免疫力效果最显著的水产品;而且,鲍鱼属于低胆固醇的食品,不易造成人体胆固醇的上升,维生素E含量丰富,是预防心血管疾病的健康食品。鲍壳还可作为中药“石决明”使用。

……

这个鲍鱼,许锋做了整体切割,但是并没有断开,取出来的时候,还是整个的。可想而知,这一份佛跳墙的料到底有多足。

孟德一勺把它整个“打捞”上来的时候,自己也吓坏了,随后陷入了深深的愧疚之中:“锋儿,我来了一次,就糟蹋了你好几百万啊!”

广东曾经出现过一只一头的网鲍,在中山,他开价250万,这只一头鲍是625克的,换算就是400万人民币一公斤。

没办法,物以稀为贵!通常,两头鲍已经非常难得了,一头鲍,呵呵,更是在难得的基础上,加了一个“更”字!

许锋的这一头鲍鱼,干货重量800克,比广东的那一只还更重175克!这种种类的鲍鱼,可以说是鲍鱼中的超级巨无霸了。而且,一头鲍到了这个等级,基本上价格都是一克上万,多了175克,它的价值,可想而知了吧?

孟德心疼,可是许锋看着孟德的表情,却捧腹大笑。

孟德不解:“小友,你怎么还笑呢,这么贵的东西……小友,过分了啊,这种东西,留着做传家宝不行吗?”

许锋一边笑着,一边戴上了一副手套,伸进了时空背包,没多久,他就连着拿出了一只又一只的干鲍!

每一只的个头,都相当可怕!

孟德看完之后,整个人都快斯巴达了:“这……这怎么弄的?”

许锋笑了笑:“我在新汉时代,呃,也就是公元1140年左右,征服了一个东亚岛国,岛国盛产鲍鱼。那个时代,没有滥捕滥捞,加上我比较科学的运用和野生养殖,所以,鲍鱼的个头自然长得很大。来,尝尝看,味道很好,没有人工饲养的痕迹。老曹,不用替我心疼,我告诉你,在那个时代,这样的鲍鱼在大海里,没有五万,也有四万,吃不完的。而且,我独家垄断。”

孟德整个人完全无法淡定了……但是,难以拒绝的美食诱惑,还是让他拿起了筷子,和勺子一起合作,分离了一小块,放进了嘴里!

一时间,他感觉自己的嘴停不下来了。

厚实……吃这种鲍鱼的感觉和吃小鲍的感觉完全不同,甚至和吃两头鲍的感觉都不同,无比的鲜嫩多汁的同时,还极为厚实,口感达到了一个近乎惊人的程度!

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