世纪绝恋提示您:看后求收藏(第一百五十八章 S级美味!宋嫂鱼羹!,时空美食家,世纪绝恋,御书屋),接着再看更方便。

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宋五嫂把洗干净的鳜鱼用黄酒、海盐、葱姜腌渍起来,一条条排开,大约有十多条,随后开始准备笼屉,这时候,许锋走过去帮了一把。

宋五嫂也不客气,只是微微点头。

而另一边,在路上已经煮熟的鸡汤则继续加热,同时,开始切香菇丝、笋丝和金华火腿丝。

许锋很期待,就在一旁看着。

有的时候,看高手烹饪也是一种乐趣。

宋五嫂动作很麻利,10多分钟的腌渍之后,把鱼一条条的放入笼屉,大火蒸,大约10分钟,取出,把上面的葱姜丝去掉,开始把鱼肉剥成丝。

随后,鸡汤倒入砂锅,所有食材也放入其中,煮沸后,勾芡、一个热情洋溢的鸡蛋花飞进去,少许盐、胡椒粉微调,一碗香气四溢的宋嫂鱼羹新鲜出炉。

这些过程,看着很简单,实际上操作起来并不容易,蒸鱼的火候,芡的多少都有讲究。

老婆婆先买走了一份,带着自家的汤罐,开心的走了,小女孩还跟许锋说了再见。

而许锋的这一份也很快新鲜出炉,按照许锋的说法,宋五嫂给他加了量,许锋也没有吝啬,从口袋里掏出了一两小银放在了她的面前,转身就走。

“官人,不需要这么多。”宋五嫂连忙说道。

“五嫂厨艺精湛,值这个价。”

望着已经远去的许锋,宋五嫂居然说不出一句话来了。

……

回到凉亭里,许锋给大家都盛了一碗宋嫂鱼羹,大家都端起碗喝了一口。

都说这鱼羹外号叫“赛螃蟹”,果然不假,鲈鱼非常顺口爽滑,和笋丝香菇丝的搭配也是恰到好处,胡椒粉的微辣和鸡汤的浓郁搭配的相得益彰,另外,金华火腿的味道渗透进去,和鱼肉的味道融合,这才有了那奇妙如同螃蟹一般的口感。

一口下肚,齿颊留香,胃口里也是暖暖的。

许锋笑问:“云溪,这份鱼羹什么水平?”

伊云溪不假思索:“S级,五嫂的烹调手艺的确非常精湛。”

许锋也点了点头:“不愧是宋嫂鱼羹,本人做的,最正点。”

“嗯,好喝,一会儿要不要再来一份?”江楠问道。

“呃,这是在为给我生孩子做准备吗?”许锋调侃道。

“讨厌!你刚才听见了啊!”

“是啊,你赖不掉了!”

江楠噘着嘴骂道:“我刚才口误!贱人锋,我恨你!”

“别恨我,还是好好爱爱我吧,要不,今晚咱们一起聊聊生孩子的事情?”

江楠急了:“姐姐,你管不管他?他老欺负我!”

“咳咳,你是警察都管不了,我更管不了啊!”

“好啊,你们姐弟俩串通一气欺负我,今晚比怪我辣手无情!”

许锋一脸憧憬:“来啊,快活啊,这里有好多流氓!”

“……”

……

味道鲜美的宋嫂鱼羹毫无疑问是今天最大的一个亮点,而且,它也是最好的醒酒汤。

吃饱喝足的时候,许锋蓦然回首,发现宋五嫂仍旧在忙碌。

他也没有打扰,而是带着美女们一起,去住了江南一品楼的客房。

客房里非常宽敞,一间客房虽然有两张床,但是床看起来非常大,能睡下两个人,所以,尽管许锋热情邀请,江楠还是羞羞的拒绝了这个荡漾的贱人,3个人睡在了一个房间里。

至于许锋,沐浴更衣之后,也睡了。

……

月黑风高,不知不觉已经到了深夜,许锋接受过10多年的专业训练,睡觉很轻,而且嗅觉极为灵敏,半夜,他突然间嗅到了一股异香,一时间,有点意乱情迷!

他急忙屏住了呼吸,并没有盲目的运气,而是装作了熟睡的样子,静静等待着……

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