第50章 老赵家的酿酒手艺

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“那当然，瓶装白酒根本别想搞到一瓶计划外的，像赵叔给咱喝的这么好品质的酒，八毛到九毛一斤，有多少我要多少！”肖建国摇着头说道，“太稀缺了，又得有粮食，还得会手艺，难！”

苏豫接着问道，“那肖哥知道哪里有酿酒设备卖吗？”

肖建国一愣，抬头看着苏豫，马上想到了这苏兄弟是不是想自己酿酒？

他想了一下，掏出口袋里的小本子，翻了一会，在最后一页写下了“酿酒设备”几个字。

“我印象当中北望市好像没有做这类设备的厂子，豫北省应该有，回去我帮你打听一下。”

赵玉贵插话道，“啥？酿酒还需要什么设备？”

苏豫哈哈笑道，“爹，自己家里酿个十坛八坛的，还不够人一顿喝的，要想产量大，就得用机械设备来酿酒。”

赵玉贵撇了撇嘴，“咋滴，你还真想酿酒？”

苏豫这时认真地说道，“今年到下半年，咱大队的红薯一定会大丰收，到时候除了交公粮的，剩下来的红薯不可能都自己吃，如果用来酿酒，不是刚好吗？”

赵玉贵不可思议地看向女婿，“红薯能不能丰收还两说，你就这么肯定？还有酿酒这事，哪能大张旗鼓地干，就不怕当成资本主义的尾巴给割了？”

苏豫眼睛一转，“咱又不是卖酒，咱这是专供机械厂的，这是为革命生产做贡献。”

肖建国听苏豫这样说，也哈哈大笑起来，“这个苏兄弟说得对，专供咱们机械厂内部用的，不存在投机倒把的问题。”

赵玉贵细品了一下，好像还真可以，自己酿的酒又没有流通到市面上去，给机械厂专用好像没啥问题，不过还是得刹刹苏豫的胡思乱想，不能由着他胡来。

“等你小子的红薯真能种出那么高的产量再说，八字还没一撇呢，就搁这儿胡咧咧！”

肖建国憋着笑冲苏豫直挤眼睛，赶紧端起杯子向赵玉贵敬酒。

不过，酿酒厂这个事，倒是给了苏豫很大的启发，这对于元宝大队未来的发展来说，确实是一个很好的规划。

一般情况下，三斤红薯可以出一斤酒，这个利润就相当高了。

就算未来元宝大队全部种红薯，酿酒的利润完全可以用来购买细粮和改善生活。

最最关键的是，虽然对于“发展社队企业重大意义”的定论，要到明年79年的7月份，国家才正式出台相关到解释和鼓励政策，但是风向已经开始转变，一切都在向着今年年底那个重要的会议做着准备。

酿酒这个事，也需要很长一段时间准备，今天就算是给老丈人打打预防针。

苏豫又想到了自己空间农场里的研发中心大楼，电脑里不缺完整的从酿酒设备到工艺流程的全套资料。

还是要赶紧想办法弄到黄金和翡翠，没有研发中心大楼的帮助，总觉得做事情束手束脚的。

野猪肉腌制了一下以后，感觉好吃了许多。

肖建国和赵玉贵酒喝得开心，聊得也开心。

成晓明等一帮知青们今天野猪肉吃得更开心！