1140.第1139章 折耳根
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果园就算了,菜园子。请大家搜索(&¥)看最全!更新最快的小说
这完全就不是伯尼的风格。
如果说伯尼像左琛这样弄一个什么花园,那个可信度倒比较高。
至于菜园子,想也觉得不可能。
花忆朵摊手表示不清楚,“我下去帮忙了,姐姐你在上面陪爹地。爹地,凉拌折耳根,您吃过没有?很好吃的一种凉拌菜,不过好多人不喜欢它的味道。”
“没有听过,折耳根?是什么蔬菜?”劳伦斯很疑惑,他听都没有听过。
更别说吃过了。
虽然说他吃过不少的a市菜,那也不代表每种都吃过。
花忆朵笑着,“学名叫血腥草,不过我们都喜欢叫它折耳根,我猜测的是因为它的叶子长得像折起来的耳朵,而吃的是它的根茎,所以就叫折耳根。不过还有一种叫法叫做猪鼻孔,这个叫法就比较有趣了,由来我也不知道。”
折耳根和猪鼻孔,这两个叫法,都让她觉得挺好笑的。
先人们的智慧真是让人匪夷所思。
“我吃过,真的很好吃,爹地,我保证您会喜欢。这个就着喝粥最好了。”艾尼维亚拿出手机,就开始给劳伦斯科普有关折耳根的知识。
花忆朵下楼来到厨房,左琛正在择折耳根,把老的根茎和根须去除掉,就留下嫩的部分,嫩的根茎又要掐成小段小段。
花忆朵不用吃,光是闻着折耳根的清香味,就觉得食欲大开了。
待会打整完了之后,用盐、小米椒、辣椒油、酱油、醋等调味料就那么简单一拌,不用等太长时间,等到吃饭的时候,味道就很好了。
其实最好吃的是中午凉拌好,晚上吃饭的时候,味道刚刚好,每一根都很有味道,折耳根本身的清香和调味料一中和,你会觉得这个世界上再没有比这个更美味的食物了。
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