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“那是自然,我记得那时候尹记火锅闻起来香味浓郁,可是吃起来却清淡,一点也不油腻,而且吃过之后,唇齿间还留着淡淡的清香味,虽然里面也放了新鲜的肉食,可是肉食反倒是成为了辅料,主料就是那种清香味。”李鼎一边说,一边回忆着,那神情,绝对不是为了讨好他们两夫妻而特意装出来。
“李鼎,你不愧为帝皇酒店的总经理,连我们火锅的细节都品尝的这么清楚,而且经过几年了,你还记得。不错,我们尹记的火锅就是一肉食为辅料,真正的主料是各种干花和时令的青菜。我小时候特别的怕油腻,我母亲就很少做荤菜,可是我父亲又是一个无肉不欢的人,母亲总觉得做饭是一大难题,后来有一年的冬天做火锅,母亲在火锅里加了槐花,谁知道做出来火锅油而不腻,那种味道我特别的喜欢,而父亲因为里面有肉,也爱吃,从此以后,一到冬天,母亲就把自己所储存的干花用来做火锅,到了我成人以后,我也会做这种干花火锅了,可是因为后来我嫁到了历城,在大城市里自己想收集干花谈何容易?所以尹峰小时候是没有多少机会吃到我做的这种加了干花的火锅。”冯兰含笑讲述着。
“后来,我们在一家国企上班,工资不高不低,还得看上面头头的脸色过日子,我呢,脾气不好,终有一天甩手不干了,于是就得另谋出路,说起来当时还多亏冯兰,她突然想起以前做的火锅,她一直觉得她和她母亲做的火锅是很特别的,应该有销路的,所以我们就开了第一间火锅店,当时最大的难题就是要找各种各样的干花,实在没有办法了,我们就去药材铺里买。因为有很多干花都有药用价值,中药店里有得卖,然后就是托人在乡下买,总算是没有断货。而且生意出奇的好,就这样,我们从火锅店发展成了火锅城了,又从火锅城发展到开连锁店,想来。也不过十几年的时间。”谈起自己的发家史尹立是一脸的骄傲。
以花做菜在古代就有,就是现在以花入菜的也有很多,见过最多的就应该是黄花了,一般百姓也喜欢在火锅中放一些黄花。可是李鼎没有想到尹家的火锅就是以各种花为主料的,他记得几年前吃的尹记火锅应该有十几种的名目,现在想来,这每一种火锅应该用的不是同一种干花,要想把各种干花放在肉食里,做出不一样的美味来,想必是经过无数次的尝试的。这份用心,应该就不是什么人都有的吧?尹记火锅之所以能够发展到今天的规模,并不是偶然的。
“我想,火锅城发展到了现在的规模,伯母应该是幕后的那个大功臣了。”李鼎一笑,然后给冯兰的茶杯里续满热茶。
“我现在知道你为什么会和我家尹峰成为朋友了,因为你们都是聪明人,什么事情都瞒不过你们的眼睛。”冯兰把李鼎夸了一顿,顺便也夸了自己的儿子。
这时,她望过去。发现儿子离雅倩坐的位子越来越远了,而且也听不见他们的声音了。突然间,她又觉得有些失望,儿子和雅倩的事情到最后有没有一个好结果啊?
有一个服务员走过来说。厨房已经把菜给准备好了,问是不是可以开席了。李鼎命他们马上开席。
听说要开始吃饭了,风影真的觉得是一种解脱。刚才面对着雅倩半个小时,他是坐如毡毯,浑身不舒服,特别是当迎上她那一双满含着幽怨和爱意的眼眸时。他就觉得自己是一个十恶不赦的大混蛋,居然如此伤了雅倩的心……他记得小时候雅倩总是跟在他的身边,牵着他的衣角,“尹峰哥哥,尹峰哥哥”的叫个不停,那种被依赖的感觉风影现在回想起来都还是幸福的。那时候,他的性格懦弱,在学校里常常被同学欺负,可是在雅倩的面前,却是一个可以保护她,给她安全感的“尹峰哥哥”,他只有在雅倩的面前,才有那么一丝的优越感……
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