第381章 关于村里饭店的设想

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夏杰叹了口气：“明天猫哥跟我一起过去，咱们把这件事处理了。%d7%cf%d3%c4%b8%f3家里有汉娜在，除非来个像我这样的军人，否则那些杂鱼就算一次来一个连队，她也有办法消灭掉。现在的野菜收成如何？”

一说到这个问题，老猫就来劲了：“收成绝对超乎想像，咱们这些蔬菜，没有化肥农药，本以为个头儿会很小，结果没想到长得很大很水灵，味道超级棒，在市里一直供不应求，江志鹏那个饭店，中午之前就将第二天的野菜套餐给预定完毕了，电视台去他们店里采访过一次，也算是给他打了广告，这味道，真是绝了。”

“现在香椿叶也上市了，超市门口每天还没开门，那些老头老太太就已经等在店门口了。一斤二十多块钱，那些老人不仅不觉得贵，反而觉得很划算。现在村里面的人全都在地里帮着采摘和收割，一些野菜在收割后直接种上一茬。”

“冯有才前天来过，他测量了一下土壤成分，营养还是很充足，所以现在就是收割之后立马种上，争取在开春之前，咱们的野菜种植都能跟上。这里面的利润，可不比小龙虾逊色多少。现在孙浩他们每天都要送货两到三次，夏杰，咱们真的要发了……”

夏杰笑着说道：“这话还是等到明年春天再说吧，明年游客过来，咱们的收益会进一步加大。到时候看看咱们的钱有多少，可以的话直接上其他项目。到时候会有一些合作伙伴过来，咱们要尽可能的让那些投资商满意，不过关于开发，咱们要自己做主，不能让人指手画脚。”

老猫对夏杰说道：“这些你看着规划就行，走吧，我带你去大棚地里看看。之前咱们弄了一百亩大棚，还觉得投入太大，现在看来，咱们投资还是小了，应该弄五百亩的。这样管理起来才更方便，再有一个多月咱们的道路也修好了，以后送货直接开车到大棚地的地头，想要运多少出去就运送多少出去。”

孙然对夏杰说道：“杰哥，你不知道吧，咱么那村里现在在网上很火的，不少人都好奇清水川是什么地方，现在网上清水川的品牌起了效应，我闲来没事做了个清水川的百科，这才几天时间，访问量居然好几千了。网购方面小龙虾的出货量很恒定，销量很好，许老板想要把这生意转到村里来，你觉得怎么样？”

夏杰想了想，好奇的问道：“她什么意思？”

老猫说道：“小琴的意思是她想在村里弄个小龙虾店，到时候有游客了让那些游客去湖里自己捕捉，然后给他们加工，在捕捉和吃小龙虾的时候，身心得到彻底的解放。这感觉真的很不错，吃喝玩乐融为一体，让那些游客来这边玩成为一种习惯，一种想到休闲脑子里就闪现出清水川三个字的地方。”

夏杰想了一下说道：“那样吧，让她跟王姨一起开一家店，王姨私房菜正好缺少压轴硬菜，她的手艺主要表现在家常小菜上面。搭配小龙虾再好不过。你觉得如何？”

老猫笑着说道：“我现在已经在文芳那里学会了瓦罐焖肉，这就是我的主打菜，菜不在再多，在于特点。我觉得我们两口子掌握的厨艺，坐一桌特色菜已经没有任何问题了，清水川的蔬菜和水产质量高，无形中就能提高菜品的质量。”

夏杰点点头说道：“到时候村委会会成立一个组织，专门评定菜品质量服务质量和价格，给你们这些开店的形成一种监督，让你们不哄抬物价，也不恶意竞争。我想只要你们做得好，让顾客有一定的选择余地，他们肯定是愿意过来的。”

孙然说道：“杰哥，我觉得可以建造一个小型冷库，以后不光咱们的水果能在村里售卖，一些不容易放置的蔬菜也可以放在里面。饭店使用的话，收取一定的费用，这样他们也不用再买好几个冰柜了，咱们村里的冷库也能维持下去。”

夏杰说道：“等到公路修通，咱们就开始上这些项目。走吧，咱们边走边聊。”

三人走在去塑料大棚的路上，不少村民见到夏杰回来全都乐呵呵的向夏杰打招呼，他们对于夏杰这会儿真心感激，不仅让村里人不再出去打工，还有了以前根本不敢想的收入。假如不是夏杰拦着，这会儿村里怕是全都盖起了房子。

夏杰对村里的房子确实有想法，他觉得假如每家每户建造的话，不仅占地方，还影响美观。以后他会让人规划新村，这无可避免的。所有比较热门的旅游地方，都会保留着原来的住宅，然后建造一个新村让村民居住，这样既避免了村民生活不便，又保持了游人对山村生活的探寻欲望。

塑料大棚地里，二十多亩野菜几乎全都成熟，现在的采摘都比较克制，尽量让人买来的时候都是新鲜的。已经收割和采摘的棚里，这会儿已经种植完毕，老猫指着一个大棚说道：“这里面是马齿苋，现在在市里很受欢迎。这玩意儿采摘不用去根儿，掐掉就行了，只是这玩意儿当天得卖光，否则第二天就严重失水，不仅买相差，味道也变得很难吃。所以这块地里，都是克制着采摘。”