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两个小时后,做好饭,又吃完饭后,正准备休息一下的江笑,看到白映真忽又捧来了一本账册放他面前开口道:“你也是合伙人,这是餐厅最近几个月的账目,不管在不在意,这心里也要有个数吧!”
“不想看,你大概给我说一下,要是有钱赚,存起来,将来拿去向你父母提亲。”
没去看什么账册的江笑,还揶揄的开口道。
“嘁,你觉得我们家像是缺钱的样子吗?真是的,还有,东西可以乱吃,但话不能乱说,所以别说负不起责任的话,哼!”
白了男人一眼的白映真,回怼道。
“得,惹不起你们这些富家千金。”
得,承认好像还真不一定能做到去提亲的江笑,瞬间认怂。
“出息,不看算了,确实赚钱了,还不少,开业到现在,差不多有一千万左右的纯盈利,而且只是你那份。”
也没抓着不放的白映真,很快简单说了一下餐厅的经营情况。
平时她本来就会抽时间帮忙查餐厅的账,因此所有经营状况她确实一清二楚。
“是吗?看来还挺赚钱的。”
不得不说,这个盈利还是蛮让江笑意外的。
“难道你不知道十一餐厅被评为了京城最贵的餐厅吗?而且生意很好,从来不缺预约,赚钱也没什么好意外的。”
“好吧!”
虽然平时是关心不多,但江笑似乎隐约是有听说过十一餐厅是京城最贵的餐厅,人均消费达400,单位是美元。
这是什么概念呢?
去年全国的平均工资最高的城市也才4000多,那么400美元按当前的汇率来算,差不多是2600多,因而4000多还不够两个人来消费一次。
这还没算酒水,十一餐厅只提供红酒,最便宜也得上千一支。
其实十一餐厅可以自带酒水,但能来这里消费的人,大概也不会消费不起千元以上的红酒,甚至觉得自带酒水有失面子。
就算有带的,那也是那种比十一餐厅供给的酒贵得多,几万乃至十几万、几十万那种,最后还给服务费。
当然,十一餐厅也有这类贵的酒提供,点单还不少,再次证明了有钱人是真多。
所以想想十一餐厅能在一年多的时间内回本并有可观盈利,或许并不是那么让人意外。
可以说十一餐厅在京城,甚至在京城之外,于某个圈子内也是很有名气的。
因此平时预定来这里吃饭的人,非富既贵,多是名流人物,另外也不知道是不是受他所带来的影响,十一餐厅时常会有明星到这里来吃饭。
江笑所知道的,就有王非等等这样的,其他更是不用多说。
甚至跟他关系为负的女人,也有不少人来过。
来的明星多了,十一餐厅周围都成了娱记蹲点的一个固定地点。
还真有不少明星被拍到然后上新闻,连带着江笑本人也会被稍带的提起,谁让他确实有份十一餐厅的投资,尽管不是坊间传言那样,十一餐厅全都属于他。
不过来的明星虽多,但十一餐厅并没有让这些过来吃饭的明星留影,最后再挂墙上什么的。
真没必要,又不靠这些软宣传,反到是有失格调,挂一墙的明星照片算是怎么回事,还不如挂些艺术品。
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下午,江笑去了餐厅隔壁白映真之前的住处休息养神。
直至餐厅开始晚上的营业后,他才稍做整理后,悄然来到了后厨,准备随机挑单帮三桌客人各做一道菜。
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