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她一共做了四种烧烤刷酱:五香酱、麻辣酱、蒜香酱、番茄酱,可以满足不同人群的不同口味。
下午快六点了,白爱国急匆匆的回来了。
白梦蝶想到卖卤菜、酱香牛骨头什么的要用到秤,让白爱国出门去买秤,顺便带些塑料袋回来,怕有的顾客要打包带回去吃。
而且还让他买十只大盆回来装卤菜,再买十几只中号的盆装小龙虾。
白梦蝶前世看见大排档卖小龙虾,有许多人会点上好几斤吃个痛快,老板会用盆装着小龙虾送上来。
白爱国把她所要的东西全都买回来,已经傍晚六点半了,一家大小连晚饭都顾不上吃,把各种食材往楼下拿。
幸亏白梦蝶买了三轮车,把东西可以全都堆在三轮车上,调料什么的放在早餐车上,煤气罐铁锅都是白爱国从家里扛下楼的。
除了卤菜、酱香牛骨头、煮毛豆和茴香豆这些熟食全都带上,其他蔬菜和小龙虾各留了一半在家里,怕一晚上卖不了那么多。
白梦蝶预估,要是把今天带去的食材全卖完,除开本钱,至少能赚两三百。
这年头,无论服装生意还是餐饮生意全都已经饱和了,唯独这大排档却正是这几年兴起的。
白梦蝶前世看《江城传记》时,里面描写了这个年代做大排档的鼎盛时期,有的人靠着卖大排档一个月能赚十几万。
不过这种赚钱形同捡钱的好日子如同昙花一现没一年就结束了。
主要是跟风摆大排档的太多了,一块蛋糕那么多人分着吃,每个人就只能吃到一点。
白梦蝶想趁着卖大排档的黄金期尽可能的多赚一点钱,好早点把借陈子谦的钱给还了。
她和老爷子他们是一样的人,欠人家的钱心里总记挂着。
正是吃晚饭的点,城里人不像乡下人喜欢端着碗蹲在外面吃。
城里人一是注重隐私,二是讲面子,怕吃的饭菜不好端出去叫街坊笑话,所以都是关着门在自家吃的。
虽然白梦蝶一家三口跑上跑下,要搬好几次才能把东西全都搬下楼,但一家人谁都没有喧哗,安安静静的,因此也没惊动哪个正在家里吃晚饭的邻居出来围观。
一家三口来到秦园路时,已经七点多了,街上有不少食客或吃或逛,人流量已经不小了。
那十几家大排档全都忙得热火朝天,脸带喜色。
白梦蝶一家人又是三轮车、又是早餐车,还有田春芳背篓里装的不少蔬菜串串。
那十几家大排档一看就知道他们家也是来摆摊的,当时脸色就不好看了,全都不善的盯着他们一家三口。
田春芳本来要和那十几家大排档的老板打个招呼,示个好。
在农村集市上摆摊都是这样,如果摆摊正好摆到同行隔壁了,就得给人家赔笑打个招呼,以示友好,人家也会回个友善的笑容。
可田春芳见那些大排档的老板脸色难看,便没有自讨没趣了。
一家人相跟着默默走到末尾。
白爱国刚把三轮车停下来,隔壁大排档长的像瘦猴的老板娘故意把她家的折叠桌椅往白爱国站的地方放,语气恶劣的驱赶:“往后!往后!这地方我们家要摆摊!”
白梦蝶脸色一变,要和她争吵,被田春芳死死攥住她的手腕。
她冲着她严肃的摇摇头:“小蝶,忍一时风平浪静,别冲动,凡事有爸妈!”
田春芳冷淡的看了一眼气势汹汹的老板娘,语气寡淡的对白爱国道:“那咱们往后让一点。”
白爱国一脸气愤,但他和田春芳一样选择了隐忍,在外面做生意就是这样,先来的会欺负后来的。
白爱国往后挪了两三米,再一次把三轮车停下来,可那个干瘦得像木乃伊似的老板娘还是垮着脸,不依不饶的用一张折叠椅敲打着白爱国的三轮车,让他再往后退。
是可忍孰不可忍!
虽然白爱国秉承在外面多一事不如少一事的原则,但人家都已经欺负到脸上来了,他这个一家之主也不可能继续无动于衷。
白爱国冷声道:“你们家已经占了十几米的位置了,我也让了几米了,凭啥还要我让!我也是交了摊位费的!”
老板娘用胸脯去顶白爱国:“你交了摊位费又怎样?你是后来的就该往后面滚!这是规矩!”
白梦蝶从早餐车里面抽出一把用来切卤菜的锃亮的菜刀,几步走到老板娘的跟前。
田春芳见了,连忙追了过来,想要拉开她。
白爱国也严肃道:“小蝶,不许动刀子!”
白梦蝶谁的话也不听,而且还用力甩掉田春芳拉她的手,田春芳又扑上去把她死命往身后拉。
白梦蝶被田春芳拉得团团转,却执着地用菜刀指着那个瘦猴老板娘冷声道:“规矩是这样的?这条街是你家的吗?你有资格定规矩吗?
这条街是国家的!
市场管理员规定每个摊位三米长,你家已经超标了,我们没让你们家缩回去就已经让着你们家了,你还得寸进尺,想把我们往后面赶,你再赶下试试?!”
隔壁老板也不做买卖了,提着菜刀跑了过来,和白梦蝶对峙:“怎么?想动刀子?我倒要看看谁的刀快!”
白爱国急了,拼命去抢白梦蝶手里的刀:“小蝶,放手!”死活把刀给抢了过来。
他自己用菜刀指着那个膘肥体壮的老板,沉声道,“是你们欺人太甚!动刀子就动刀子!顶多咱们两家全都家破人亡!谁也没个好下场!”
那个老板和白爱国对视了良久,见白爱国虽然像个知识分子一样气质温和,但一看就不是怕事的人,目光里杀气腾腾,一点都不畏惧。
老板一家来这里摆大排档是为了赚钱的,不是为了杀人的,拿菜刀只是吓唬人的。
但现在吓唬不住对方,该怎么找台阶下?
老板娘倒机灵,冲着自己男人翻了个白眼:“几个乡下人也值得你动刀子,抬举了他们还!算啦,看在他们可怜的份上,我们不跟他们计较!”
老板娘一手拿着折叠椅,一手把自家男人往自己摊位上拉。
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