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我当然明白,那湿痕到底是什么,就算是久经考验的我老脸也不由有些微红,我不由下意识的轻咳了几声,掩饰自己的尴尬。

“怎么了?”

秦科长疑惑的扫了我一眼。

“没事没事。”

我连连摆手,又赶忙回头收拾起地上的杂物来。

……

“算了,还是我来吧,你出去歇着就行。”

我对秦科长摆摆手说。

我是不敢继续让她在厨房里面折腾了,估计她再来弄一会儿,厨房都得让她给点着了。

“不不要了吧,我在这里给你打下手好么?”

秦科长可怜巴巴的看着我,那双细长的眼睛弯着,像是一只正在撒娇的波斯猫。

“行吧。”

本来我想说她在这里也帮我上我什么忙,很有可能还得添乱,可是一看她那眼神,我登时便心软了。

“好嘞!”她脸上生出了几分欢喜,开心的说:“我在这里跟你学学,做菜怎么能好吃等到我学会了我再做给你”

听了她的话,我的手突地一颤,眼神也变得复杂了起来。

从她的话里面,我可以清楚的感觉到,秦科长对我的深情厚意

“我今天买了不少吃的呢,你看看都能做什么刚才被我糟蹋了不少,可惜了”

秦科长在我身边絮絮叨叨的说着话,看起来很是开心。

“呵呵,没事的,剩下的也足够了。”

我在厨房里面转了一圈,秦科长今天的确没少买东西,别说只是一顿晚饭,就算我们三个人吃上一个礼拜,估计都吃不完。

简单的看了一下食材,我心中就有了数。

我的厨艺也是从小被我懒的要上天的小姨磨练出来的,再加上这段时间偷师的技术,不说跟五星级的大厨比,怎么也要比路边小店里的强多了。

“你们家里面有红酒么?”

我看着秦科长问。

“有!有的。”

秦科长连连点头。

“嗯,那就先来个红酒贵妃鸡!”

我端起了秦科长放在旁边的鸡块,又拿出了一盘鱼:“再来个红烧带鱼。”

“真的啊,芊芊最喜欢吃鱼了。”秦科长拍着手说。

芊芊

我的脑中不由又浮现出了那一片湿痕

“再来两道青菜吧。”我来回扫了两眼,说:“来个手撕包菜,再来个酱烧豆腐,这样就差不多了!”

我手脚麻利的忙乎了起来,这些食材处理起来都比较简单,秦科长买回来的都是那种被超市处理好的,要不然就以她的水平,现在这些东西可能都已经不完整了

拿了些五香粉,再取了些白酒,我先将肉给腌制好,这样可以显著的提升肉的口感。

我一边做菜,一边不停的教着秦科长。

“用不粘锅煎鱼的时候,为了不扒锅,在煎鱼之前,一定要用吸水纸沥干鱼身上的水分,同时在鱼身上拍一些干淀粉或者裹一些蛋液”

“煎鱼的时候,先下油,然后在油中提前放盐,防止粘锅。再把鱼放在上面煎。这样做出来的鱼会比较完整,不会掉皮”

往常高冷妩媚的秦科长,此时却像是个小学生一样,不停的点着头,看那模样,估计都想去拿个本子给记录下来了。

“手撕包菜,一定要用大火爆炒,蒜瓣炝锅,醋,生抽调味,出锅前最后下耗油提鲜。注意,千万不要放盐,会出很多水分的,耗油咸度足够”

“做酱烧豆腐的时候,先炒一些黄豆酱,酱炒干后下料酒,再放豆腐,最后一定要加开水炖,出锅前放一点点糖味道更好”

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