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赵贤和林允儿坐在桌边,等待着服务员过来。
“两位吃点什么?”大概坐了一分钟左右,一个二十岁左右的服务员小伙走近对着赵贤和林允儿开口询问。
“两份炒肝!”赵贤直接开口,这是一家炒肝店。
“要多大的份量呢?”服务员小伙接着开口询问。
“小份就够了,谢谢。”赵贤开口。
“好的,请稍等一会儿。”服务员小伙在纸上写好就连忙去接待下一队的客户。
现在只剩下等待的时间了。
赵贤眼神看向隔壁桌正在吃的,不由的吞了口水。
赵贤这两天一直准备着吃,所以晚上无聊是在网上查过很多小吃的资料以及它的做法。
炒肝是Beijing的传统小吃,具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色。
炒肝儿是由中国宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的Beijing小吃,以猪的肝脏,大肠等为主料,以蒜等为辅料,以淀粉勾芡做成的北京小吃。
这一份小吃的做法很简单,只需要简单的几个步骤:
首先锅中放油,放入两只八角,葱姜末和蒜末。
等到煸出香味后,放入黄酱,加入开水,放一点酱油和盐。
开锅后放入肥肠,煮上五分钟后,再放入猪肝,加一点鸡精,然后倒入白薯淀粉。
开锅后关火,然后放入蒜末就代表可以出锅了。
做法简单,唯一就是一定要把肥肠的清洗干净!
因为简单所以赵贤都是可以尝试做一下的。
等待了不到几分钟,两碗热腾腾的炒肝就停在了赵贤和林允儿的桌上。
“好香!”赵贤轻轻的嗅了一下,就直接开动了,他已经是迫不及待了。
林允儿也没有讲究,直接摘掉口罩开吃,这也是她没有吃过食物,所以期待值很高!
“恩……好吃!”林允儿表情一下子就开了,也不知道是不是因为她为了留着肚子没吃早餐太饿了的缘故。
“确实好吃。”赵贤点了点头,以他非专业厨师的水准,绝对是认可这道美味。
小份的炒肝并不多,两人三下五除二的就轻松解决了,距离填饱肚子还有太远的路要走。
“我们去下一家吧。”赵贤笑着站起身拿出钱包准备去付账,今天“美食之旅”的第一份让他很满意。
林允儿也点了点头,眼神里充满了期待,今天是真的要吃个痛快!
出门右拐,一排都是美食店!
赵贤开启了询问,因为很多食物都是不止一家店在卖的,作为第一次来,赵贤当然是希望吃到传说中最地道的那一家!
给赵贤介绍的人很热情,对着赵贤仔细指了指哪几家都比较好,而且从嘴边还没有擦干净的油腻就知道他也是正吃完了什么。
赵贤当场就陷入了犹豫,只好把选择权交给林允儿。
“现在我们有几个选择!”赵贤对着林允儿开口。
“哪几个?”
“Beijing烤鸭,拉面,还有特色火锅,海鲜烧烤等等。”赵贤不由的开口。
“都吃不就行了。”林允儿用看白痴的眼神看着赵贤。
“我的意思是吃完一种肯定暂时就吃不下了,我们可以选择吃完一种去逛一个小时鼓楼,是先选择什么?”赵贤开口解释。
“那就先吃烤鸭吧,Beijing的烤鸭我有吃过一次,真的很好吃!”林允儿很果断的做了这一个决定。
“那就先去吃烤鸭。”赵贤点了点头,和林允儿直接奔赴烤鸭店。
鼓楼烤鸭店!
从外面看是一股非常中国Beijing味道的房屋建筑,赵贤和林允儿直接杀了进去!
“一只两个人吃的话,应该吃的完吧。”走进店门的时候,赵贤还在和林允儿讨论。
“绝对可以吃光的,一只份量很少。”林允儿很坚信的开口,上次在Beijing拍摄她一个人都不知道吃了多少,反正肯定不止半个的份量。
这是林允儿真实的一面,一个吃货的真面目!
“那就一只吧。”赵贤笑了笑,和林允儿进餐厅坐好。
对着服务员点好一只烤鸭之后,两人现在只需要稍作等待!
因为烤鸭是早就已经闷好的,所以赵贤和林允儿大概只等了十几分钟就成功的上桌。
除了烤鸭以外,还有专门用来包裹的荷叶饼和蔬菜,这是Beijing烤鸭的吃法之一!
没有所谓录制节目的拍摄,林允儿拿起手机对着烤鸭认真的拍了几下之后才和开动!
“好吃!”林允儿竖起大拇指点了一个赞。
“和你上次吃的味道有什么区别吗?”赵贤笑着开口询问。
“区别?反正好吃就行了。”林允儿并不是很讲究的人,都是Beijing烤鸭,她的味觉里只有好吃和不好吃,没有什么味道些许不同的区别,更何况上次吃都是几个月以前的似乎了,除了好吃的记忆,她都不知道味道的究竟了。
“……”
一只烤鸭确实份量不大,赵贤和林允儿两人很快的就解决的干干净净!
再稍微坐了一会儿,两人付账离开,时间已经是过了中午十二点。
“现在是做什么?”走到门口,林允儿对着身旁的赵贤开口询问。
“看到那个房子了吗?”赵贤伸手指了指不远处的房屋,那里是属于鼓楼的地带。
“看到了。”林允儿点了点头,眼前富含中国文明的建筑对她的吸引力不是很强大,毕竟除了被震撼和拍照,实在是找不到其他的好玩。
“那我们就过去吧。”赵贤率先迈步,朝着鼓楼的方向前行,林允儿亦步亦趋的跟在赵贤身后。
确实对比于林允儿喜欢好玩的,赵贤是更加的喜欢这种震撼人心的悠久文明!
走了大概十分钟,两人终于是走到了鼓楼的楼下!
进鼓楼参观是需要收费的,十块钱一张的门票,赵贤直接买了两张就和林允儿一起走了进去。
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