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第327章定亲

胡春听后心里默默的算了一下,灾前的牛肉可是三十文一斤,一头牛怎么也得一千来斤。

虽然顶多能出五百斤的肉,但是骨头,下水,血,板油之类的处理一下油水比牛还足,所以总体算不下,二十两一头算是相当的便宜了。

羊也一样。

所以她开的这价,基本是按灾前的价格卖给他的。

随后连连点头道:“那真是太谢谢周掌柜了,今天先给我杀一头牛吧。”

说完了之后直接递给她两个一两的金锞子。

“那你跟我去趟庄子上吧。”

周莹说完了之后,锁上门带着二壮和他一起去了庄子上。

找到老蔫叔,然后让他帮着挑选了一头一千斤左右的公牛杀了,并把下水,和牛血之类的给他处理了出来。

然后让钱壮赶着驴车帮着送到了工地上。

等他们走了之后,周莹道:“老蔫叔,马上入冬了,年前我批五只羊,两头牛,给大伙补补身子,至少怎么杀怎么安排,你自已掌控着。”

“那可太谢谢东家了,正好大伙都缺油水了。”

“现在天还早,那就再杀一头牛吧,中午咱们一起喝牛杂汤。”

“行,我听你的。”老蔫说完了之后转身忙去了。

中午周莹掌勺,做了满满两大锅的牛杂汤,里面还放了些菜和白薯干,让大伙彻底的解了一次馋。

饭后,周莹按人口的比例,让人给镇上的赵生他们送了二十斤的牛肉和若干的血豆腐。

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