第487章 练字
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第487章练字
等她走后，周莹把棉袄脱了下来，实在是这屋内烧的太热了。
等渐渐的落了汗之后，这才重新穿上棉袄，然后才去东厢边上的小厨房内，把火门给关上了。
中午的饭菜，还真的简单的可以,烙大饼和肉丝炒白菜帮，再有就是杂面糊糊。
周莹邀请她一起坐下来陪着自己吃的。
不过饼一入口，抬头看向海棠问道：“海棠，你这饼是不是用温水和的面？”
“对，这样吃着软和些。”
“下次用一半的烫面，一半的普通水暖的水和面试试，记得面一定要软，就是用能手捧起来的状态即可。”
“好，我试试。”海棠若有所思的点头道。
周莹见此低头吃起了饭,菜炒的不少，尤其是里面的肉片，明显是挂了淀粉的腌制，吃起来鲜嫩入味。
白菜梆也仅仅是热透了而已，吃起来非常的清脆，总的来说这道菜炒的还不错。
之后把肉酿白菜的方子告诉了她道：“回头你让勺子哥试试，将来会成为酒楼的招牌菜之一。”
“你是怎么想的，竟然想到用白菜叶去包饺子。”海棠听后一脸诧异的问道。
“所以说要想当一下好厨子，就得不断的创新，否则会永远止步不前的。
御厨不也一样吗，要不是不断的创新，还不得年年换厨子。”
“也对，看来我们回头也得好好的研究一下。”
“可以，需要什么材料就去秋妈妈那里支银子买去，正好练手的同时大伙也得改善一下伙食。”
“明白了，我们一定会努力的。”
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