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大锅后面的小锅里。是婆婆发的面,她用手压了一下,还好,一会可以蒸馍了。
案板下面有萝卜、粉条子、豆腐。她把这菜洗了干净。一大家子人要吃饭的,蒸些包子,吃着实在。
昨天回来买的肉剁了一些肥瘦相间的,调料拌好放在一旁。洗好的菜剁碎和肉搅匀,一放在一个盆里面了。这时李傲白又挑了一担子水回来,哗啦一下倒进水缸里了。
他看见媳妇在厨房里开始忙活了。觉得这才是家的样子,多温暖的。
他蹲下来,把火生好,水添好,又去挑水了。
发好的面,再掺了一些面粉、碱水,用力的揉着,面团表面光滑洁白了,放在一旁醒着。
灶堂里加了一些柴火,看着火苗子往上蹿。半年多没用过土灶台了,有些熟悉又有些陌生的感觉。
张扬进来了,他是给姐姐帮忙的。张晓蔷说:“扬娃,不用你帮忙了,饭好了叫你们吧。”张扬没有走,拉过一个小凳子坐在旁边看着火。
水开了,张扬去把屋里暖水壶提了进来,一点点的灌满,然后送到各屋里。看着弟弟这段时间一下子长高不少,感到欣慰不少。
张晓蔷开始了包包子,包满了两篦子,上了蒸笼。盖好,用笼布子围严实。张扬的火烧的不错,一会就冒出了热气。
家里还有一些酸菜,她切了一大碗,调了些调料和辣子。
包子出锅了,真不错,一个个包子都咧着嘴的样子。张扬打趣的说:“姐,你看包子都咧嘴在笑。”
张晓蔷把锅里的水舀干净,原先农村人喜欢上面蒸馍,下面直接熬稀饭,可是那样不利于健康,张晓蔷她没有这样省事去做。
重新添了水,一大锅的水,再次烧开。包谷糁子下锅,不停的搅动,放了一点碱面。让张扬不要再加柴火了,用灶堂里的余火熬着就行。
包谷糁子熬好了,金黄色一大锅,看着都香。
李傲白把堂屋的桌子放好,他把包子先端上桌子。张扬给姐姐帮忙舀着饭,张晓蔷把酸菜也端了过去。
李军和张晨也过来了。一看见大包子,张晨的大眼睛就更圆了。他拿起一个包子先给了奶奶,然后给了李大彪拿了一个。奶奶忍不住又夸张晨懂事可爱。
奶奶不停的说:“这两孩子,多聪明,多可爱!长大肯定会有出息的。”
李军说:“就是,张扬看的书不少,我像他这么大的时候都没有他看的多。”
张扬说:“我要像李军哥哥一样,年年考第一。”
张晨说:“我也要考第一。”
李傲白说:“都好好吃饭,吃了蔷儿的饭,都考第一名!”
沈翠花哎了一下,她说:“香香今年不回来,我想她了。可是她来信说回不来,也不知道在那边习惯不?”(未完待续。)
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