第204章 简约而不简单的家常一餐
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“毕竟我是因为你的介绍,我才能租下这里。并且你还要介绍你的朋友来酒肆帮忙。说是款待你,倒也不错。”凤娇莞尔一笑:“那就看你今天想吃什么了,我会特别帮你加两道你喜欢吃的菜肴的。”
“那……可以做酸菜炖粉条吗?”
“当然。不过今天的酸菜炖粉条和你之前吃过的不同。除了酸菜、白肉和粉条子,我还会放些血肠,又是一种不一样的风味。”
听见了血肠和肉丸子,凌渊的眼睛都亮了起来。
酸菜粉条、白肉和血肠这几样食材在流星陨铁锅里面,随着滚开的汤水徐徐颤动着。
伴随着那咕嘟咕嘟的诱人声音,小厨房里面渐渐笼上了氤氤氲氲的人间烟火之气,一道纤纤妙影动作娴熟,从容地忙忙碌碌,映在那双原本冷冰冰的黑紫色眼眸之中,渐渐沉淀出了温度。
这边炖着酸菜粉条,凤娇又开始烹饪起其他的菜肴。
将三月苠、地灵果切滚刀块,炸制色泽金黄,搭配新鲜秦椒和她自制的传统风味大酱,颠勺翻炒,在即将出锅之前烹入蒜蓉,增加菜品的香气。
甜豆角干煸时候,沿着锅边烹入香醋,可以增鲜解腻。
小厨娘左手端着瓷碗,右手拿着竹筷,动作麻利飞速搅动,将碗中的蛋液搅得飞起。一直搅打到蛋液微微冒出了金黄色的泡沫,加入几滴白醋去腥,也能增加灵鸡蛋鲜甜的口感。
她素手一扬,那金黄的蛋液便犹如化作了一道金色的瀑布,落入到了油锅之中。
很快,几道简单不费时的家常小菜一一上了桌。
凤娇还特意从酒窖里面打了一壶酒。
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