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不过根据林丁强自身的体验来说,并没有觉得有这么神奇。
应该也和男人的脸皮比较厚有关系。
消失了一上午的李建虎终于打来了电话,林丁强一接起来,李建虎就说道:“吃鱼啊!”
“哪儿呢?”
“楼外楼。”李建虎答道:“我都到了。”
“好,来了。”
挂断电话之后,辛晴也画好了淡妆,从卫生间里走了出来,问道:“去哪里吃?”
林丁强起了床,“楼外楼。”
辛晴一听这名字,两道柳眉就皱到了一起,“这家餐厅不好吃。”
“你吃过了?”
“来这里的第一顿就是在楼外楼吃的。”辛晴直白地答道:“说是什么百年老字号,西湖醋鱼、龙井虾仁还有东坡肉,每道菜似乎都差了那么一点意思。还没有你俱乐部里的黄乐池做得好吃。”
林丁强也去过不少百年老字号,就跟京城里面的东兴楼、泰丰楼、同和居、都一处、便宜坊、全聚德一样,去这样的店铺吃饭,大多是冲着它的名气和感觉。
这些老字号有着悠久的历史传承,在诸多的比赛取得了太多的桂冠。在政府接待、名人接待的时候,又得到了大家的交口称赞。
但一回归现实,面对平民消费的时候,似乎同样的菜却有着不同的味道,一个在天,一个在地。
所以,老字号究竟好不好吃,还真要看是什么人去吃。
林丁强在听到辛晴的抱怨之后,微笑地说着:“我还没吃过呢!有句话不是叫做来都来了吗?先去试试!如果今天厨师的手不抖了呢?!”
辛晴点着头,先给林丁强打着预防针,“行啊,不过你也别抱太大的希望了。它的菜真对不起那块招牌。”
两人出了酒店之后,林丁强先把吃饭的位置发给了奚桃,随后才前往了楼外楼。
等到了楼外楼餐厅的时候,服务员一听是李建虎订的包房,眼神都变了,一路上都半躬着身子,引领着二人前往。
林丁强从这些细微的服务细节来看,李建虎可能真的准备了不一样的东西,也对等会的菜品充满了期待。
“嚯!你们两人真是形影不离啊!”李建虎独自一人坐在包房里,能容纳10人的包房外便是西湖的湖光山色,从这点来看,已经值回一半的菜价。
林、辛二人落座之后,李建虎才让服务员取来了四个玻璃杯,并且用拿出了烧好的婴儿水。
随后从桌子下面拿出了一包由黄纸包好的东西。
“什么来头?”林丁强好奇地问着。
李建虎神秘地笑着:“西湖龙井。”
辛晴一听这名字,兴趣又少了一大半。就拿她前两日来楼外楼吃饭时,喝的龙井来说,她觉得自己就是喝的一种普通的绿茶,丝毫没有感受到龙井应有的韵味。
李建虎先用热水温了杯,将水倒入水泴之后,才缓缓地打开了层层包裹的茶叶。
“只有在西湖产区保护范围内的龙井茶才叫西湖龙井。”李建虎边将茶叶放进杯里,边解释着:“今天的龙井来自翁家山,我特意让人送来的。”
“你怎么这么清楚啊?”林丁强好奇地问着。
李建虎似乎终于绷不住了,笑了起来,“我爸说的啊!这喝的就是一个谱儿!”
随后将剩余的茶叶交给了服务员,嘱咐道:“将这些茶交给主厨,加个菜。龙井虾仁。”
“好的,李先生。”
等人出去之后,李建虎将泡好的龙井茶放在了玻璃桌上,转到了林、辛二人的面前,“试试。”
真正的西湖龙井究竟应该是什么味,可能就是三人手中的那杯。
在辛晴的嘴里,她尝到的一股清香味,而在林丁强的嘴里,他却喝出了土豆炖豆角的豆香味,在李建虎的嘴里,这杯相同的龙井,他又品尝出了一股米汤味。
正所谓千人千味,每个人的味觉都有所区别,所以尝起来也就不同了。
可能是先入为主的原因,在听到李建虎的介绍之后,林、辛二人真的觉得手中的龙井茶就是真正的西湖龙井。而且细想起来,既然是李建虎让人送来的,想必也不会以次充好。
正当三人品茶的时候,奚桃走了进来,“老大、辛总、李先生,不好意思。”
林丁强摆着手,“快坐下,试试这正宗的西湖龙井。”
奚桃坐在了辛晴的身边,还没端起茶杯,第一道西湖醋鱼便端了上来。
林丁强好奇地问着:“怎么样?和你吃过的一样吗?”
辛晴凑近了闻了闻,“味好像是这个味,但又有些不同。”
李建虎又说道:“这西湖醋鱼啊,也有讲究。”
“快说说。”辛晴迫不及待地问着,也想知道这道西湖醋鱼和自己吃过的究竟有什么不同。
李建虎清了清嗓子,一本正经地说着:“首先,你摸摸装鱼的盘子,是不是烫的。”
辛晴伸手碰了碰,欣喜地说着:“是!”
“这就对了!”李建虎笑道:“其次啊,你看看那鱼鳍,是要往上翘的。就算你最后吃得只剩鱼骨头了,它还翘着呢!”
“这么神奇?”辛晴回忆着:“前两天我吃过的醋鱼不光盘子是冷的,而且鱼鳍也是耷拉着的。”
李建虎挑了挑眉头,“最后呢,你动动筷子尝一尝。这鱼肉应该能吃出湖蟹的味道。里面的生姜粒一定要纯手工打碎的,酱油必须要用湖羊酱油,醋要用大红浙醋,酒一定要会稽加饭酒。由这几样东西烹调出来的醋鱼,才叫做西湖醋鱼。”
林丁强被李建虎说得一愣一愣的,再次问道:“你什么时候变成美食家了?”
李建虎哈哈大笑了起来,“我可是做了十足的功课。从早上起就泡在后厨了。”
“这可真是难得啊!”
李建虎探着身子,小声地说着:“细细品尝!这可是我爸找的关系!给我们做这桌菜的是G20峰会的主厨。等会还有什么定胜糕、炸响铃,宋嫂鱼羹,连今天的餐具都是和峰会一样规格的呢!”
奚桃吃惊地问着:“那这一桌菜,要花多少钱啊?!”
李建虎大方地说着:“小桃子别担心。这顿饭,你老大付钱!对了,这茶叶钱可要给我啊!”
林丁强苦笑道:“嚯!真是我买单就使劲造了!行!今天我们就吃个开心,玩个痛快!然后再回京城!”
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