968.第968章 天生无用

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事务所里传来了苗苗咋咋呼呼的声音：“哇，老板，这是什么日子啊，竟然还有鲍鱼的哇！”

“给你压压惊呗，你不是这些天一直吵着说上次被裘驰影给吓到了吗？”胡大发一边往扇贝里放肉末和粉丝，一边说道。

苗苗听了，从背后把双手搭在胡大发的肩膀上，亲昵地把脸蹭在胡大发的脸庞：“老板你最好啦！”

余小斌看不下去地说：“我说干嘛突然要去买海鲜，搞了半天还是为了讨好自己的女朋友……”

正说着，只见胡大发拿起一根筷子，迅速地朝着在水槽里的螃蟹的肚脐戳去。

刚刚还在撒娇的苗苗看了，立马跳开说：“老板你在干神马啊？”

胡大发淡定地把插着活螃蟹的筷子竖起来，对准苗苗坏笑着说：“处理螃蟹啊……”

只见在苗苗面前的螃蟹死命挣扎着，但是插在肚脐上的筷子让它一点逃脱的余地都没有。

“啊，太残忍了，直接丢热水里煮一煮不行吗？为什么一定要用这么残忍的方式？”苗苗躲避着胡大发送到她面前的螃蟹，大喊着。

胡大发挑了下眉毛：“直接丢进去？螃蟹遇到热水，出于保护自己的本能，会先把自己的腿断开来。你如果想吃一堆掉下来的螃蟹腿的话当然没问题。用筷子插到它的肚脐，可以快速切断它的中枢神经。这样，它们就可以没有痛苦地待在蒸锅里，慢慢蒸熟，而且保持完整优美的姿态。”

苗苗听了，完全没法接受：“优美的姿态？！老板，我再也不想吃螃蟹了……”

“拜托不要这么伪善好不好啦。你们这些不会做菜的家伙，只知道享受餐桌上的美味，哪一个食物的处理不是残忍的哦。不然孔老夫子就不会说君子远离庖厨的论调啦。”胡大发说着把插着筷子的螃蟹放在水龙头下冲洗着。果然，刚才还死命挣扎的螃蟹，这会儿变得无比“乖巧”，再也没有之前嚣张的模样了。

“算了，厨房这个地方不适合我……”苗苗一边嘀咕着，一边逃出了厨房，留下胡大发一个人乐在其中。

……

十几分钟后，刚才还信誓旦旦地说不吃螃蟹的苗苗，看着满满一桌的海鲜，早已经把刚才的话抛到九霄云外了。

胡大发一如既往地摆出一副很拽的样子：“上好的海鲜呢，其实只要清蒸就好了，什么都不用放。不过为了体现本人的水准，还是给你们做了几样功夫菜。螃蟹炒糯米饭，算是螃蟹炒年糕的升级版，之前去临东海的一个渔村时候吃到的，蒸熟的糯米里，拌着蜜饯，和肥美的青蟹一起炒，吃一下呗。”带着某种故意，胡大发看着苗苗，强烈推荐着。

苗苗不假思索地直接用手拿起了一个沾满了糯米粒的蟹腿，放进嘴里一咬，伴随着已经被炸得酥脆的蟹壳的碎裂声，香软的蟹肉和着糯米的绝佳口感和味道在嘴里弥散开来。

“哇！好好吃啊！”她毫无保留地惊叹着。

而胡大发则仿佛等待了很久一般地吐槽着：“也不知道是谁之前说再也不吃螃蟹了的。要不是我先破坏了它的中枢神经，防止它在活着的时候，因为受热突然收缩蟹肉影响口感，你能吃到这么好吃的螃蟹吗？”

“嘻嘻，老板，我已经决定了，以后呢，我就乖乖等着你的菜上桌，直接吃成就好了。不看你做菜的经过，就不会受惊吓了，对不对？”苗苗一脸巴结的笑容。

胡大发翻了个白眼：“你还真是会替自己找台阶咧……”