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这会子人们请客讲究的是一桌子八大碗,这八个肉菜可以说是板板正正,满满又登登,别说是在这个缺衣少食的时代,就算是放眼十年后,也可以说是非常的好的。

除了这八大碗又上了一盆子饼,一盆子馒头,这首席就算上完了。

酒是打的散酒,七毛一斤,打了十斤,张大瓠子又兑了十斤水,强凑了有二十斤。

也就这货能干出来这事,她还大大方方,举起杯,振振有词的和大家喝酒:“水酒一杯敬乡亲,大家都别见怪。”

大家喝了一瓶品尝,都连连点头,果然是兑水的酒,张大瓠子倒是一点没撒谎!

哪怕就是这种水酒,那也是难得的好东西,首席上放两瓶,次席和三席各放一瓶,剩下的就是一桌子倒一碗,让他们自己分去。

每桌正经的客人是12个,第13位客人叫做酒壶把子,主家的亲戚担任,坐在末尾两桌交界处,专门为大家斟酒的,也算是陪客。

第二三席的八个肉菜,少了个红烧肉,变成了个红烧肉豆腐,当然事实上,其实都是一样的,只不过主席上那一碗全是红烧肉,而其他的就是豆腐的分量渐次的变多,到后面就全是豆腐了。

少了一个鸡汤,却换上了一个萝卜心肺汤。

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