第152章 嘴唇都肿了！

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一大块五花肉，很快就在他的手里被去掉了所有不需要的部分，并且将剩下的一整块猪前臀尖肉切约成4厘米宽、2厘米厚、10厘米长的肉条，简直就好像是计算机计算出来一样的准确！

这厨艺还真不是盖的！

简直就跟开了挂一样的，看的一边的Jessica都有点目眩神迷了，“承宰，你慢一点啦，我都看不清楚了啦。”

“噢，好。”林承宰本来还想在Jessica的面前装装逼，炫耀一下自己的技术的，却忘记了现在自己貌似是在教她做菜，“抱歉，其实也很简单的啦，只要把这些部分，全部都去掉，剩下的就是我们接下来制作蜜汁叉烧的材料了。”

做一道好吃的菜，其实很多因素都很重要，调味料、火候、刀工等等，这些都是非常需要注意的地方，像林承宰这样的家伙天生好像就是为厨艺而生的一样，很多东西在尝试过一次之后就已经基本知道应该怎么做了。

一些厨师需要长年累月锻炼的东西，像是掌握火候、刀工什么的，在他的身上好像根本就不需要一样！

接下来，林承宰也没有急着坐下去，而是让Jessica开始尝试一下，“好了，暂时就这样吧，等下做多了，你又要记不住了。”

“嗯嗯，看我的。”

从前几天的学习经验里，Jessica很清醒的知道，虽然看着林承宰做是很简单，但是如果要让她自己来完成的话，那可不是一件简单的事情，她并没有某人那么灵巧的双手。

“是这样吗？”Jessica一边切还一边询问着林承宰，可是手里的动作却没有停止。

这可把林承宰给吓坏了，连忙按住了她手里的刀子，“拜托，在切东西的时候。专注一点，要是不小心切到手了怎么办？”

“我现在还没切到过手呢！”Jessica傲娇的说着。

“那是因为我在旁边看着，这几天你都不知道有多少次快要切到了，真的是。这不是开玩笑的。”林承宰见Jessica这么粗心大意也忍不住斥责道。

Jessica会心的一笑，其实刚才，她是故意的……

为啥？

因为她很享受这种被林承宰关心宠爱的感觉，她虽然手比较笨，但也算是已经比较谨慎小心的人。当然不会犯同样的错误那么多遍，故意装笨，就是想看林承宰紧张她的样子。

“要是我真的切到了，你会心疼吗？”Jessica暗自观察着林承宰的表情。

“这不是废话吗？怎么可能不心疼嘛，帕布。”说着说着，林承宰似乎也是意识到了什么，平时的Jessica可没有这么不小心的，再加上现在的这段话。

“额……你该不会是故意的吧……”

Jessica只是笑笑没有说话，从林承宰刚才的表情她就已经得到了自己想要的答案了，“我就是要你心疼我。就算真的受伤了也无所谓啊，怎么样？”

“拜托，就算是也不要玩这么危险的东西啊，你不怕我还怕呢。”林承宰说着也是放下了Jessica的刀子。

Jessica这才可以继续自己的切肉动作，这一次，她也是将全身心都投入了切肉过程当中，可是在切着切着的时候，她也是遇到了一些阻碍，怎么切都切不下去，所以求助的看向了林承宰。

“像皮肉这种东西。是有相应的纹路的，如果你顺着切的话，会比较好切，但是像你现在这样。随便找一个方向那就不太好切了，所以你看样一下……”

……

“OK，等下送进烤箱里，就算是差不多完成了这道菜了，等下出来的时候再浇上一些之前我们调制好的蜜汁就可以了，是不是很简单？”教导Jessica。还真不是一件简单的事情，最主要的并不是她笨，而是她在学习中很容易出小差！

“简单，我已经学会了！”Jessica也是激动的给了林承宰一个暖暖的拥抱。

刚刚Jessica虽然是在林承宰的指导下才完成的，但至少她并没有需要林承宰的任何帮助，自己独立的完成了这道菜的制作，这就已经是非常难得的一件事情了！