第304章 生吃

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就在柳树庄的乡亲们准备吃饭的时候，部队对外营业的酒店里，柳树庄的鱼已经运到了。

部队自己解决部分资金在现在是合法合理的，也是国家提倡的，因为部队的驻地位置不错，所以就在路边开了这一家饭店。

主要的原料来源就是部队自己的蔬菜基地和猪肉养殖基地，因为量足，口味好，所以这家饭店的生意非常红火，一到吃饭的点儿就是满堂食客。

今天沈主任请客，请的是一位老战友，摆酒的地点自然是放到了这里，他尤其爱吃柳树庄的东西，所以都鱼过来就要了一条，送到了后厨给他熟识的厨子制作。

“刘师傅，这鱼我给您送过来了，你多做几样，我们沈主任和他的战友都爱吃鱼”沈主任同一办公室的小战士现在一身便装。

刘师傅原来是部队的大厨，属于服务于领导的，不过现在嘛成了这个馆子的总厨，五十来岁的人干活十分仔细，手艺好对于菜的要求也高。

当然，不是所有的菜都是出自于刘师傅之手，像是大堂中的那些食客都是刘师傅的徒道们掌的勺，要刘师傅出马动手，最起码也得是沈主任这个级别的，而且还得是实力部门的才成。

刘师傅这边正抱着大茶缸子喝水呢，闻言看了一眼。

“好家伙，这袋子怕就得值个好几块钱吧？”刘师傅调侃道。

小战士道：“您不是不知道，那边的东西卖的都贵，一个桃卖了工作小半月的工资，就这样日本人还抢着买…也不知道这些人抽的哪门子疯，如果我要有钱的话吃什么桃啊，买鱼翅吃一碗倒一碗，不比吃桃强？“

刘师傅笑道：“你这小子就是个穷命，桃与桃能一样么，就像是做菜，两个不同的厨子做出来的肯定不一样，有高下之分自然就产生了价格高低，算了，我跟你扯这个干什么，把鱼留下来，你忙你的去吧”。

“我也没事啊，领导那边和战友说话呢，我不能像根柱子一样戳在那里吧，我就在您这里歇一会儿，不会您怕我偷学了您的技术超过您吧”小战士开玩笑说道。

哈哈哈！

刘师傅直接乐了：“这你要是学的会，那还跟我学个什么劲儿，你以为做菜很简单啊，也是要有天份才能学的好的，算了，我跟你这愣小子说的什么，别干站着，把鱼给抱上台子上来看看”。

小战士听了把鱼连着袋子抱上了台子。

“这袋子还要它做什么，打开来啊”刘师傅说道。

小战士挠了挠头：“我不会，不知道怎么打开！”

“让一边去”刘师傅来到了桌子旁边，低头开始研究了起来，沿着袋子往往里撕，居然发现袋子口纹丝不动。

“不然是直接封起来的吧？”刘师傅有点老脸通红。

小战士道：“可能，要不然怎么运过来的时候不漏气呢”。

“那就简单了”。

说着刘师傅抄起了一把刀，直接把袋子给割开了一条口子，袋子一破，立刻就软塌了下来。

把里面的鱼拎出来放到了桌子旁边水池子里。

“这鱼野生的？”刘师傅一看鱼背上淡青色的鳞色便问道。

小战士道：“也算是野生的，村子口小河里长的，没人喂没人养的直接就长了这么大”。

“现在野生鱼能长到这么大的少了”刘师傅又奇道：“这村子人有意思，这么大的鱼居然没有人卖掉”。

小战士道：“放别的村子那自然另说，但这村子有钱一般来说这些鱼都是家里待客的时候才会去捞一条，如果平常的情况下，他们村子人不吃这种鱼的，都喜欢吃两三斤的小鱼，这种大鱼都是扎堆在河里”。

刘师傅这时看着鱼，作为一个厨子他只要看上一看就知道食材的新鲜程度了，就眼前的这条鱼来说，几乎已近完美。

鱼是野鱼，而且身条均称结实，不像是塘子里养出的鱼那么肥，鱼鳞全都是完整的，这么长的距离运过来，鱼身上居然一片鳞都没有掉。

“二毛！过来把这鱼杀了，分三部分，鱼头炖豆腐，鱼身呢做个水煮鱼，鱼尾这一段子做椒盐的……”刘师傅说道。

被叫做二毛的徒弟立刻带着小跑过来了。

“好嘞！”

说完二毛直接走到了水池子旁边，看到鱼一动不动的想直接拎着腮把鱼给拎起来。

谁知道刚碰到了鱼，原本老实趴在池子里的鱼突然间一摆尾巴，鱼尾如同一个大扫把似的狠狠的扇在了二毛的脸。

二毛直接被扫了一个屁股敦，坐在地上之前，胳膊肘子还和操作台的角给碰了一下。

瞬间二毛就懵了，坐在地上一副痴傻的模样。

“二毛，流血了！”

二毛伸手一摸，只见鼻子里鲜红的血液流淌而出。

“快点，纸！”

厨房里割破手那是常有的事情，所以大家都知道如何处里伤口，就在大家忙着准备给二毛处理伤口的时候，二毛突然间伸了一下脖子，向外吐了一口，于是大家见到两颗牙齿混在血迹中掉在了地上。

这时候二毛只觉得半边脸如同被火烙过一样，热辣辣的那种麻。

“我去，没什么事吧？”