第343章 熬猪油
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四合院
厨房里宋玉兰将一片儿一片儿的猪油切成小块儿。
曹卫国将切好的猪油放到烧热炒菜锅。
浓郁的香气随着滋啦滋啦的声音迅速弥漫飘溢。
不一会儿,猪油块就缩啊缩地成了小小的硬块,炼出香喷喷的透明油脂。
闻着炼猪油的香气,不少住户忍不住咽口水。
刘光天更是跑到院儿里,大口大口的吸气。
“大晚上的熬猪油,这是想馋死人啊!”
刘海中看向灯火通明的曹家,馋的直冒冒口水。
正在聋老太太屋里密谋的傻柱和易中海也馋的不行。
馋嘴的聋老太太更是急的哎呦叫唤:“曹卫国这小兔崽子!这是故意折磨我老太太啊!”
许大茂闻着香味,顿时感觉手中的瓜子不香了。
小丫头许蕊也馋的咽口水,熬猪油的香味实在太勾人。
“大茂!你不是跟曹卫国是铁哥们吗!”
“你过去给闺女要点儿油渣儿回来。”
“你看看咱闺女馋的。”
何文洁看到女儿的模样,忍不住推了许大茂。
许大茂咽了下口水:“这大晚上的不好吧。”
何文洁说:“有什么不好的曹卫国也没睡呢,你过去串个门儿有什么啊。”
许大茂看了眼闺女:“成!我过去串个门儿。”
说完,许大茂起身出门,厚着脸皮去了曹家。
“卫国老弟!”
“实在不好意思啊!”
“闺女闻着你家熬猪肉嘴馋了,没办法我厚着脸皮过来要点儿油渣。”
许大茂也不含蓄,找到曹卫国直接开门见山。
炼好的猪油倒到盆儿里,剩下的把油沥干就是金黄色的油渣儿。
刘利民拿过来的猪板油足有七斤多,炼出的猪油和油渣儿不少。
这些猪油不是曹卫国两口子买的,而是大徒弟孝敬的。
刘利民来时曹卫国还在于莉家吃饭。
当他拎着猪板油进院儿时,可是让邻居们羡慕的不行。
这年头大家伙都缺油水馋荤腥,猪板油那都是好东西。
看到刘利民拿着一盆猪板油孝敬曹卫国。
那些邻居可是一阵眼红,都说曹卫国收了个好徒弟。
曹卫国笑道:“许哥,这有什么不好意思的,玉兰拿个碗过来。”
宋玉兰从橱柜里拿了个瓷碗,曹卫国用勺子舀了两勺油渣。
“给孩子吃,不够再过来。”
“卫国老弟够意思,明晚上带着玉兰妹子到我家喝酒。”
“咱兄弟可有阵子没一起喝酒了。”
许大茂满脸笑容的端着满满一碗油渣。
曹卫国笑道:“成啊!明晚咱们喝几杯!”
许大茂道:“那说定了,你们忙着我就不打扰了。”
端着热腾腾的油渣回到家,小丫头许蕊开心的欢呼:
“有油渣吃喽!”
许大茂将油渣放桌子上,揉着小丫头的脑袋:“去拿筷子。”
“谢谢爸!爸你太好!”
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