第一百四十三章 试吃

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薛兴贵盯着小火慢慢烤的兔腿，兔肉慢慢烤制成金黄色，兔腿上的油脂在火焰的烤制下“滋滋”冒着热油，看起来诱人极了。

这边烤兔腿，那边后厨帮工正捏着鼻子清理兔肚，那嫌弃的表情，恨不得将手里的东西扔了。

两边双管齐下，没一会儿薛柳点的菜谱便都做了出来。

后厨的几人纷纷尝了味道，都赞不绝口，尤其是那道风味烤兔腿，没两下就被吃光了！

至于那个香辣兔头和麻辣兔肚，都无人问津。

薛柳劝说了几句，让他们尝尝，可惜全都吓得后退几步，就连最捧场的薛兴贵都摇头拒绝，一副誓死不从的样子。

薛柳无奈了，在他们当地的饮食文化中，平常百姓是几乎不吃内脏的，日常无论是杀鸡或是杀猪，下水都是扔掉的。

薛柳暗道可惜，又见兔血沉淀的差不多，又指挥大师傅做了一道兔血豆腐。

这道菜自然也是无人捧场，最后全都进了薛柳的肚子。

薛柳在其他人无法理解的目光中，吃的津津有味，还发表了一下吃后感：“腌制的时间要长一点，还不够入味，而且没有生姜，味道还是差了一些。”

大师傅哼了一声，“小女娃倒是敢说，生姜如此昂贵的药材，哪里舍得用来烧菜？”

薛柳吃的都打饱嗝了，也不在乎大师傅的冷嘲热讽，开始跟潘掌柜说起了正事：“潘掌柜，咱们这兔肉生意……？”

潘长荣笑得跟个老狐狸似的，客气的抬手示意先回雅间，“三位请，咱们坐下来慢慢聊。”

潘长荣笑得老奸巨猾，死咬上次报的价格不松口，“薛姑娘，还是按350文一只，每日送来十只，如何？”

薛兴贵听的眼睛一下亮了，一天要十只，岂不是一天能赚三两多银子？

薛柳沉思片刻，点点头道：“也行，不带皮毛。”

潘长荣皱起眉头，“薛姑娘，不瞒你说，我给您定的价格不低了，是按照活兔子现杀现吃的价，若是不带皮毛送来，这可就不新鲜了。”

薛柳一笑，完全不以为意，“每日现杀现取就是。”

“那你们可就要每日现杀，再给我们送来了。”潘掌柜狡黠一笑，他心里门清，薛家没有马车牛车，根本不可能做到，“还有这价格，也要重新商榷。”

他们酒楼虽然不做皮毛生意，但未经鞣制的兔皮也是皮货商人收的，也能值个百来文。

薛柳沉思片刻，退让一步道：“我们送来也可，只是每日送来的兔子，你们负责杀，但皮毛要给我留下。”

潘掌柜自然不肯，一步不让道：“那这价钱，便只能按200文一只收了。”

薛兴贵在一旁听得头发都快炸了，正要说话反驳，却被薛柳一把按住了。

薛柳瞅了一眼潘掌柜，淡淡的说道：“今日的菜谱便当是咱们送给潘掌柜试吃的，方子你们随意取用，也可以拿外面的兔子来试试，是否能烧出同样的味道来。”

潘长荣心里自然清楚薛家养的兔子口感很不一般，尤其那道风味烤兔腿，吃法奇特，但味道一绝。

但他一个老油条，自然不会轻易松口，面上八风不动，就是死咬着价格不松口。

薛柳也不同他多争辩，只道：“潘掌柜可考虑几日，我们也考虑几日，大家都货比三家，才好心里有数。”

潘长荣面上坦然一笑：“这是自然，薛姑娘也可同其他酒楼问问价钱，我有信心我给的绝对是良心价。”

薛柳也不说话，准备起身告辞。

潘长荣这时有些犹豫了，又补充道：“薛姑娘，咱们都是老主顾了，彼此人品诚信都放心，合作起来也不怕赖账，若是换了一家，这中间可就难说了。”

“多谢提醒，我会仔细考虑的。” 薛柳不接他的话茬，领着薛兴贵和胡大明准备往外走。

等他到了门口又回头，状似无意的回头说了一句：“对了，劳您给五爷捎个话，玉玲珑的事，我记着呢，让他放心。”

潘掌柜一怔，这下哪里肯放薛柳不让走，“薛姑娘，您这话说一半，诚心难为我呢！”

薛柳意味深长的轻声笑了一下，故意揶揄道：“五爷那边没搞定，我哪敢说下一半？”

潘掌柜气的磨牙，这小姑娘，怎么如此磨人？！