第411章 凉茶和餐饮

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赵山河相信，正气凉茶很快就能在餐饮领域撕开口子。

民以食为天，老百姓只要有了钱，餐饮行业的感知是最为敏锐的！

尤其是最近两年，南城乃至整个抚远省的餐饮市场都在飞速发展，很多中专学校都开办了厨师专业。

南城餐馆越开越多，已经有些精明的老板，甚至通过打出了老字号的招牌，招揽名厨，吸引顾客。

南城餐馆在民众口中，渐渐有了十大名店的排行。

火宫殿酒家、和盛餐馆、茂春楼、裕兴面馆、玉东楼……

还在黄兴南路、跛子街汇聚了不少的餐饮店，形成了美食街的雏形！

在这些地方，凉茶肯定比商场更加好卖！

因为并不是所有人都喜欢汽水饮料那种刺激感。

反而偏甜的凉茶，更适应普通人的口味！

赵山河默默估算了一下，饮料厂第一周的产量，大概能有个一百七八十万罐。

被这几条销路瓜分之后，哪怕剩也剩不了多少。

再之后就要看市场反馈了。

如果能培养出一批受众，那三十万的日产量，其实完全不够看。

赵山河甚至开始考虑让工厂三班倒，连轴转了。

不过凡事都有个过程，凉茶毕竟是一个新品，赵山河还需要一点时间，让顾客慢慢接受这种饮料。

另外，天气逐渐变凉，对凉茶的销量确实会有影响。

但反过来想，这种影响并不单单只针对凉茶，是所有的冰镇饮料都会受到影响，反而凉茶可能受到的影响偏小。

正当赵山河思绪飘飞时，于连山突然问道：“对了，这个凉茶的定价是怎么弄的？”

赵山河眯了眯眼睛，扫了于厂长一眼，虽然于连山装作不经意，似乎是随口一问，但赵山河心里已经有了一丝警惕。

他知道于连山想问什么，经销商从他这里拿货的价格！

只要知道了拿货价，知道厂里的产量，就能算出凉茶的真正利润了！

不过拿货价暂时是个秘密，尤其是在凉茶还没完全形成气候的初期阶段，赵山河准备严格保密，也叮嘱了各个经销商，不要对外透露具体的拿货价格。

面对于连山的问题，赵山河十分随意地回答道：“市场定价统一都是1块一罐，相比现在罐装的可乐、雪碧，它们都是2块到2块5一罐，健力宝也一样，咱们的凉茶在价格方面还是很有优势的。”

对于赵山河这个回答，于连山自然是不满意的。

但他还是点点头，装作满意地说道：“那一罐就有五毛钱的利润，这生意要是做起来了，那可真不赖啊！”

赵山河知道，自己要是辩解其实利润不到五毛钱，那就得透露各个经销商的拿货价了。

所以他话锋一转，说道：“那就祝愿咱们的正气凉茶能够大卖了，到时候说不定咱们这八条生产线都不够用，还得找其他饮料厂合作呢！”

其他饮料厂！

听到这，于连山心里一凛，知道赵山河这小子是在提醒自己，凉茶的配方和商标都被他攥在手里，要是自己表现出什么异心，他随时可以踢开自己找其他饮料厂合作！

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