第663章 有个好夫人真的命太好
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超大的铁锅里热水翻滚冒泡,随着热水咕嘟起伏的白色面团个顶个的大,最小的都有拳头大小。
而且……
还都奇形怪状的。
不像皮儿薄肚大的饺子,倒更像是谁家的包子没捏褶儿,胡乱搓成了拳头大的元宵直接滚下锅。
帮着在灶上忙了半日的荣昌脸上还挂着白面,尴尬地搓着手说:“小王爷,将军,这都没破皮儿呢,就是饺子!”
军中都是些大糙老爷们儿,平日里煮点儿稀粥还能凑合,但要真撸袖子和面开始包饺子,那就人人都只有大把的力气去剁馅儿。
主要是谁都知道入营当兵的日子不好过,往年间就连梁壬这样曾在京都受过重用的人,驻守在外年节也吃不上一口热乎饺子,谁能想得到他们还有这样的好福气?
不过不会也不打紧,反正大家都是糙养着的。
不会包那就乱包。
反正口儿合上了,面里的馅儿不往外漏,那说是饺子也行,说是肉馅儿的大个儿元宵也可以。
反正吃到肚子里都是一样的!
荣昌等人信誓旦旦,江遇白和沉默的薛先生表示叹为观止。
江遇白感叹自己见过的世面还是太少了,接过卢新率先双手递给自己的粗瓷大碗,拿着筷子两次没能把丑得乱七八糟的球形饺子夹起来,肩膀上下抖了抖,实在是没忍住乐了。
“哎呦,这玩意儿倒是有意思。”
“我嫂夫人大老远送来的好东西,就是让你们这么糟践的啊?”
这饺子扔出去都能一次砸死个人,让桑枝夏见到,岂不是要当场气笑?
荣昌等人摸着后脑勺老大不好意思,徐璈实在是看不下去了,对着抓着擀面杖跟舞大锤似的伙夫说:“给我。”
伙夫愣得老脸通红:“将军,我……”
“你们做的自己吃,我不吃这样能砸死人的。”
这手艺,比起徐锦惜都不如!
徐璈抓过擀面杖撸起了袖子,江遇白把瓷碗塞给薛先生,屁颠屁颠地撵了过去:“骠骑将军,我也不想吃这群莽夫包的!”
薛先生捧着碗忍着笑跟了过去,一张轻薄圆滚的饺子皮已经在徐璈的手中成型。
薛先生意外道:“呦呵,骠骑将军还有这样的好手艺呢?”
徐家少主居然会做饭?
江遇白为了口像样的饺子,自觉地蹲在边上跟着添柴火打下手,忍笑说:“先生不知道,我之前到西北去找他的时候,他还能跟着杀猪剃毛刮鱼鳞呢,包个饺子费多大劲儿?”
薛先生不假思索地把碗塞给了梁壬,用行动表明自己也不想吃拳头大的。
梁壬端着碗左右看看,百感交集:“这不是挺好的么?”
这要是放在从前,谁敢想吃得上拳头大的面团裹肉?
这怎么就不好吃了?
伙夫们做的是供给军中将士的,那些人好养活,捧着个拳头饺啃得满嘴流油心满意足。
至于不想吃拳头饺的,就得懂眼色手脚利索动作快。
和尚和书生等人溜达到地方的时候,第一锅不那么好看的饺子已经下锅了。
徐璈闷头擀皮。
江遇白兴致勃勃地拿着大铁勺搅锅。
头一次跟灶台沾边的薛先生捧着一块面皮,满脸严肃地对着卢新说:“这个口儿是这么收的,不要挤,用手指头捏。”
“就这样。”
薛先生小心翼翼地捏出了一个不破口的饺子,卢新恍然大悟:“原来如此。”
书生:“……”
和尚眯着眼探头看了一眼,吸了口气对着同样在踮脚的霍义说:“看吧,我就说徐璈这儿有好吃的!”
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