一五二、第一次失恋

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叶振风到业务大厅来找美女们聊天的时候，又看见了表妹陪着周航在大厅里办理过户手续，跟着的还有一位七八十岁的老太太和一位时髦的摩登女郎。

他上前与周航打招呼：“周先生，又买房子啦？”

周航笑道：“托首都人民的福，今天发现了一个不错的院子，就把它盘下了。”

叶振风微微有些吃惊，说道：“周先生，你昨天才办理了十二户老院子的过户手续，今天又买进两个院子。买那么多四合院，真是为了保护什么传统物证？”

周航笑道：“叶秘书，总有一天你会明白的。”

叶振风有些怪怪的感觉，明明自己比这位世外高人年龄大十几岁，但站在他面前，始终有一种小学生见老师的感觉。于是尴尬地说道：“总之，我现在还是不明白，也许还是我太年轻的缘故吧！”

周航笑道：“没关系，多出去走走吧，也许再过三四十年，你就会明白了。”

叶振风唯唯诺诺地说道：“是的，也许是我坐井观天了，知识层次和见解达不到你现在的高度，再经过几十年风风雨雨也许就懂了。”

穆元青见表哥的处境有些尴尬，忙上前解围。于是问道：“表哥，你不是在上班嘛，到大厅里来干什么？”

叶振风听到了穆元青的问话，终于从窘迫的境界中解脱出来。回答道：“我在这里来当然也是上班呀，我还没问你呢，你今天上午、下午都来这里，难道不用上班吗？”

穆元青嫣然一笑，说道：“我今天卖房子，请了一天的假。”

叶振风看着表妹，说道：“哟嚯，看把你得意的样儿，好吧，你们先忙，有空到办公室来喝茶。”

周航对他点点头，说道：“你有事先去忙吧。”

老太太陪着曾孙女袁晓晓和周航，在一系列文件上签字盖章后，交了所有该交的费用，总算是完成了房屋过户手续。

一行人离开房管局后，已临近下班的时间。周航说道：“今天真是麻烦大家了，我们先去吃饭吧。”

穆元青说道：“周老师，你就不要客气了，麻烦你先送我回家吧，一天没有看见孩子了，怪想他的。”

周航答应道：“那好吧！先送你回家。”

悍马车穿街过巷，没一会儿就把穆元青送回了团结湖。临下车的时候，周航拿出一沓蓝幽幽的百元大钞塞进穆元青的挎包里，说道：“穆姐，这是我的规矩，谁给我介绍业务，就有百分之十的报酬。中午的时候，你说这是十万的大院，我就按这个数目为基础给你付劳务费。不要嫌少，请你务必收下。”

穆元青见周航把话说到了这个份上，再不好意思回绝。只得说道：“那就谢谢啦！”

周航问车上众人：“老太太、晓晓、李刚，我们去仿膳吃满汉全席吧，怎么样？”

袁晓晓说道：“你这么有钱，吃你几顿好的，我没意见。”

老太太笑骂道：“你这丫头，没大没小的，口无遮拦，成何体统？”

悍马车停下后，负责看车的大爷看到周航下车后，招呼道：“小伙子，又来了哇。”

周航笑道：“老大爷，来来去去这么多人，你怎么认出我来的。”

大爷说道：“你这个车开的人少，你又年轻，辨识度高，好认。晚上来这里吃饭更有气氛，也更热闹，像你们这部分先富起来的人，不来吃满汉全席实在是美中不足。”

周航哈哈大笑道：“大爷这建议好啊，行，今晚开始，我们就吃两天满汉全席。”

仿膳饭庄在一九二五年创立时叫仿膳茶社，一九五六年改为仿膳饭庄。

一九五九年，仿膳饭庄由北岸迁至琼岛漪澜堂、道宁斋等一组乾隆年间兴建的古建筑群中。这里背山面水，游廊怀抱，景色十分秀美。�0�2由三个庭院组成，建筑面积约二千二百多平方米，共有大小餐厅十五间，餐位有五百个。厅内装饰均以龙凤为主题，饰以大型彩绘宫灯、配以明常黄色的台布、餐巾、椅套，餐具采用标有"万寿无疆"字样的仿清宫瓷器或银器，陈设古朴典雅，宫廷特色浓郁。

一九六六年至一九七七年，北海公园停止开放，仿膳也即停止营业。一九七八年，北海公园重新开放。仿膳饭庄也恢复了对外营业。

仿膳饭庄经营的宫廷菜肴约八百余种，其中凤尾鱼翅、金蟾玉鲍、一品官燕、油攒大虾、宫门献鱼、溜鸡脯等最有特色;名点有豌豆黄、芸豆卷、小窝头、肉末烧饼等。一般菜不可零点，只有套餐。仿膳最著名的菜肴当属“满汉全席”。满汉全席选用山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍等名贵材料，采用满人烧烤与汉人炖焖煮炸等技法，可谓汇聚满汉南北口味之精粹，丰富多彩蔚为大观。完整的满汉全席需分四至六餐食完。为满足不同客人的需要，饭庄又推出“满汉全席精选”餐式，客人食一餐便可略领满汉全席之精美。

仿膳饭庄在几十年的经营中，为了确保传统菜点的质量特色，坚持按传统质量标准作菜点，如肉末烧饼、豌豆黄、芸豆卷等，一直坚持手工操作保持了传统特色与口味。为了不断挖掘开发宫廷名菜，仿膳多次前往故宫博物院，在浩繁的清宫御膳档案中整理出乾隆、光绪年间的数百种菜肴，并据此研制出“燕尾桃花虾”、“一品豆腐”、“海红鱼翅”、“金鱼鸭掌”等菜肴。

1980年代以来，仿膳饭庄的经济效益和社会效益连续十几年大幅度增长，几项主要经济指使在全市同行业中居领先水平。

北海公园的仿膳饭庄，可以说是清朝宫廷风味的再现。

几人再次走进仿膳饭庄，服务员来到几人的桌前，问道：“几位吃点什么？”

周航说道：“老太太，你看吃点啥。”

老太太也不客气，对服务员说道：“那就来个满汉全席的套餐吧。”

服务员问道：“是四餐、五餐还是六餐？”

老太太：“就五餐吧，把明天、后天的伙食解决了再说。”

服务员说道：“好的，几位要稍等一下。小餐厅暂时还要翻台，等我们准备完毕后，再来通知你们过去用餐。好吗？”

周航说道：“没关系的，你们慢慢准备吧，我还要再找几个人来一起用餐。”

待服务员离开以后，老太太对周航说道：“前辈，让我点餐，我就把明天、后天的也点了，你不会怪我吧。”

周航哈哈笑道：“老太太是性情中人，你高兴就好。小子也久闻满汉全席的大名了，只是无缘品尝，今天借老太太的兴致，也品品这一系列的菜品，方不枉来北京转一趟。大家不介意，我再叫两个长辈来凑热闹吧。”

老太太笑道：“前辈既然出了钱，主人请客人来吃饭也是应该的，既然是满汉全席，有家中长辈在场是最好不过了。”

于是周航拿出大哥大，开始打起了电话。

满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华，而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州画舫录》中记有一份满汉全席食单，是关于满汉全席的最早记载。