第14章 那你得去早点,我八点摆摊,九点就卖完了
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“那有机会可得去尝尝,去哪能吃到你手艺?”
两人这样一边爬山一边聊天,枯燥的爬山过程都显得有趣。
林周来到这个世界这么久,除了摆摊跟食客们交流。
也没跟别人这样毫无顾忌跟朋友一样聊天的时候。
不得不说大爷真的是个很好的聊天对象,他说起什么两人都能聊的很好。
性格也合得来,还有种被长辈包容引导的亲近感。
“嘿嘿,我最近晚上在花果山公园摆摊卖包子。”
林周一点都没觉得住在别墅区,晚上要出去摆摊卖包子有什么问题。
提起来还很骄傲。
他不觉得有问题,大爷自然也不会觉得。
很自然的表示会去光顾他生意。
“那你得去早点,我八点摆摊,九点就卖完了,生意好的不行。”
“哈哈哈,好。”
就这样,林周不知不觉就爬到了山顶。
大早上的,山顶还弥漫着雾气,朦胧的雾在太阳的照射下,好像在一点一点散去,露出山体的真实面目。
山上的空气很好,有种山下没有的清新感,让人忍不住的大口呼吸吐气,仿佛整个人都轻松了。
大片的竹林更是散发着浓郁的竹子清香味道,让人心旷神怡。
“这要是泡壶茶,坐在竹林里下棋岂不是舒服的很。”
林周被大爷带着走进竹林的凉亭里。
四周有流水小溪,坐在凉亭里都感觉没那么热了。
果然山上的风景比半山腰好。
林周一下子就爱上这里了。
凉亭里的石桌表面还刻了棋盘,真是喝茶下棋的好地方。
“我那有好茶,明天早上带来,咱们附庸风雅一回。”
大爷对林周所说的画面也很感兴趣。
他平时一个人爬山,就是锻炼身体,来竹林凉快凉快歇歇脚。
现在有林周在,也有人陪他喝茶下棋了。
“嘿嘿,那我等着尝尝了。”
“对了,大爷我们留个联系方式,防止找不到人。”
两人心情愉快的加上了好友,随后赶在太阳彻底热起来前下山。
林周到家后,直接半死不活的瘫在地上。
又热又累,连动一动的力气都没有了。
躺在地上好半天,才缓缓去浴室洗了个澡,随后上床躺着玩手机。
昨天睡的久,这会虽然累,但是没睡意。
躺到中午,随意的做了些吃的,林周就开始做包子了。
叉烧包的面皮制作时间长,昨天就是准备时间太长,都没来得及吃晚饭就出去摆摊。
今天得提前准备好。
林周将一大袋子老面粉到到案台板上,倒入清水混合在一起,慢慢将面粉揉搓成面团,分成几份,再用半湿的毛巾全部盖着,自行发酵四、五小时。
期间再准备馅料。
待面粉发酵至一定程度时,再将沙糖、碱水、猪油一同倒入面团,再次揉搓。
揉面是一个费时又费力的过程。
林周做了好几天的包子,早已经习惯了。
巧劲加上手法,让他的动作看起来毫不费力。
没一会,一个个大大的面团就揉好了。
洁白细腻,还不粘手。
揉好的面团放到太阳底下继续发酵。
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