116,如何轻省办席
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新屋王雁丝的意思是想做四层的,不过族里只肯提供免费劳力升到三层。
三层也是村里独一份的了,一层做活计用,两层自住,日后自己还能加盖,一进院一进院的加,住人施工两不影响。
王雁丝得了好,也不苛求,大大方方谢里了族里。作为感谢,打算找一日专门停一天工,请有出过力的人家带家里人一起,都来吃个席,也算是他们顾家落户刘家村的心意。
又另外支钱,托李天林在镇子上找了间体面的酒楼,给他带来的施工队也做了三台席面。
她人情做到这里,原本觉得她占了天大好处的人,这会要吃人嘴短,尖酸难听的话,就压下去不少。
请客做席是大事,曼青现在有身子的人是不好操劳了,还得请成嫂子和英子她们,这姑嫂俩都爽利能干,人脉也好。
顾家忙得不得了,王雁丝一样一样发号施令,操持起来有条不紊。
“曼青,你指挥明智,把豆芽先生起来,再提前一日,磨好二十板豆腐。另外席面的菜码也由你定,这几日琢磨一下。”
“明德,你负责做出一张吃饭用的大圆桌,配上椅子,做得好看点,这个是摆二层厅里,给咱们装门面用的,加快效率。”
“新屋的洒扫工作由明礼负责。”
“明智这两日到镇上去,把窗纸什么的,都办回来,先把门窗都装上。”
“请客,一头猪是少不得的,再买些干货,明智看着一起采买吧。别忘了买几叠红纸回来,新屋对联这些得写上的。”
各人都领了自己的差事,她自己则开始统筹到时要用到东西,提前准备好必须的银钱。
要做得好看体面,还是得看席面,七七八八算下来,得小十五六两银子。
不至于伤筋动骨,只是很多本来从系统可以便宜购买的东西,现在不好过明路,想到流水的银子要这样打水花,她的心都在滴血。
村里被叫来帮忙施工的人有二三十个,拖家带口一桌算一到两户人,最少得备二十桌席。碗碗碟碟,饭桌台凳,杂事是真不少。
这得费多少功夫?!一家子全活动起来,都不够忙的,能累趴几个,王雁丝霎时想撂挑子不干 。
十五两的大钱,就没有其它省事点的法子了吗?她努力回想前世在现代,人们都习惯专业的事交给专业的人,办席就去饭店,最不济请人上门……
王雁线脑内灵光乍闪,对啊,村里人都去镇子上不现实,但请个做饭的队伍来,这就简单多了吧。
干净省事不说,也更对大众胃口,食材人家还有专门的来处,无需他们费心。
王雁丝大叫起来:“曼青,曼青!”
被叫的人正在琢磨泡多少豆子生豆芽合适呢,听到婆婆呼叫,马上跑了过来,急道,“娘,咋了?”
“先别急着泡豆子,这个席,我另外有个想法,叫齐人,咱们再合计合计。”
“吓死我了,还以为娘哪里不舒服呢,没事就好。”她松了口气,“我去叫他们。”
外面滴水成冰,人人都在屋里,王曼青屋子逛一趟,就集齐了人。
“人都齐了,娘,你说的另外想法是什么?”到这里又小心道:“是不是办席银子不太够,我和明德哥还有一些,之前你给的都没怎么花。”
话音未落,就要回房去翻抽屉。
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