第四百三十六章 厨师试菜
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“你跟一个厨子说做饭麻烦他,就是太看不起他了。”
周大刚乐呵着,又跟他报备了其他师傅的情况:“其他那三位兄弟我打过招呼了,大概午饭过后他们会来,他们要的食材我刚刚一并都买回来了。”
现在只要你有钱,买东西并不难。
“全部多少钱呢,我现在给你。”
“哎呀不用,你看你给我这无业游民又安排上工作,我高兴着呢,就当请大家吃饭。”
如果不是林知风,他估计天天在家无所事事,跟家里一群老小大眼瞪小眼呢。
现在林知风不仅仅给他安排工作,而且薪资开的还不低,就买点菜做顿饭那对他来说真的就是小事。
“亲兄弟还明算账呢,你跟我客气什么啊,家里一群人不用养活啊。”
林知风说完,从自己的小布袋里掏出个小钱袋子,抽出一张大团结递过去:“喏,拿去。”
周大刚摆摆手:“这,这太多了,总共就花了四块八百钱,你给多我也能要。”
林知风只能找了五块钱散钱给他:“两毛钱就不计较都拿去吧。”
这两毛钱周大刚也不好意思
跟林知风再拉扯。
人家连这么大的饭店都能盘下来,你两毛钱推来推去是耽误人家时间,不如早点去做饭。
中午吃饭的时候孙凡跟林玉春也在,正好大伙都打个照面,互相认识。
午饭吃好周大刚介绍的那几个师傅也都过来。
他们下午还得回岗位去报道,所以过来后就立刻马不停蹄掌勺做菜。
师傅备菜的功夫,陆远达领着他爸妈也过来了。
林知风把他们两个介绍给孙凡跟林玉春认识后,这一伙人就等着开始品菜。
三个师傅,做六道菜。
有做凉拌菜,有红烧,还有干煸清蒸。
几个人像是约好一样,几种烹饪手法都来一道。
因为有林知风之前的提点,这几位师傅做饭时在考虑到厨艺的情况下,对摆盘也做了研究。
菜盘端上来时,等着试菜的这些人明显都很惊喜。
高慧萍是典型的家庭主妇,做饭这块她是最有发言权:“这样子摆的就是有些舍不得下筷子吃啊。”
孙凡笑着打趣道:“就是要有这种感觉,这样来这吃饭的客人才会觉得自己花的钱值得。”
一圈的菜系都尝下来,林知风对他们的手艺不能说很满意,至少觉得不错。
他们都是在食堂炒大锅饭,让他们转变过来做这种单炒菜系,能达到这个水平已经不错。
后续有条件再送去系统的学习一段时间,这厨艺肯定会更上一个台阶。
试过菜系之后,林知风让他们在每个人的单子上
打分,再把这些分数还给那几位师傅,让他们根据这个分数自己开薪资。
只要不是脸皮太厚的人,他们开的薪资肯定都不会离谱。
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