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女人见自己老公和女儿都在大快朵颐没空打理自己,只能委屈巴巴的撇撇嘴,用筷子夹起一块儿辣子鸡丁,填进嘴巴。
然后......
成功的加入了抢食大战中。
其实说是抢食也夸张了,毕竟天然居的菜量都挺大的,他们人也不多,就三个人,辣子鸡丁、糖醋里脊和酸菜鱼都上了之后,几乎就占了餐桌的一半了。
望着面前满满的三大盆佳肴,三人觉得自己快幸福的要飞起来了。
正等着上菜的野原美伢将这一家人的变化尽收眼底,也不禁露出带着些许得意的笑。
哼,让你们刚才还怀疑香香的手艺,现在被惊艳到了吧?
“来,素食,各位点的手撕包菜和干锅花菜。”
野原美伢微笑着将两盘量同样不小的菜肴放到了几人面前的餐桌上。
刚才还在狼吞虎咽的男人和女人为了在外保持良好的形象,故作矜持的冲着野原美伢含蓄一笑,再轻轻地点了点头。
小女儿倒是没这个顾虑,没自家爹妈在这儿抢东西了,自己吃的更开。
野原美伢在把菜放上去,确定过茶壶内是否还有果茶后就离开了。
而在野原美伢离开后,男人和女人一瞬间也恢复了一开始的大快朵颐。
吃的头都抬不起来了。
这一餐...这一家四口可谓是吃的最没有形象最炸裂也是最痛快的一餐了。
就餐盘里凡是能吃的,就没有不好吃的东西!
甚至女人和男人一度忘记他们是带了小宝宝来的!直到小宝宝被香气引得痛哭出声,这俩只顾着吃的父母才算反应过来。
想起自己之前居然还质疑这家餐厅的水准,他们就一阵儿脸红。
以至于最后结账的时候,男主人一听天然居推出了vip会员制度,二话不说,直接就来了一个黄金会员套餐。
“感谢您的惠顾,期待您的下次光临~”
而在这家人吃饭的时间里,随着时间的推移,来天然居内吃饭的客人也越发的多了。
野原美伢抽空观察了一下,发现来吃饭的大多都是中午休息的上班族。
只有一小部分是来商业街附近游玩或者是办事的人。
很快....
时间来到了下午的一点半钟。
距离上班族下午上班仅剩半个多小时的时间,店里的客人人数也明显的变少了。
忙碌了接近三个小时的野原美伢、苏棠以及山口婆婆三人也终于能松口气,轻松一下。
“呼...真没想到正式营业的第一天中午就来了这么多的客人...每桌客人还都点了不少东西。”
“不仅如此。”苏棠冷淡的脸上也难掩疲惫,但是声音却是带着丝激动:
“而且还有不少人充vip会员卡。虽然大部分都是烁铜级会员,但也有相当一部分充值了白银甚至是黄金vip会员!”
“看来今天中午又有一笔可观的收益呢。”山口婆婆摸摸一旁快要睡着的小然脑袋,笑容慈祥。
“大家都辛苦了。”
清水明日香端出来一壶果茶,给每个人都倒了一杯,然后说道:
“刚才统计了一下今天中午的收入,加上充值vip的营业额一共为六十三万元,去除vip充值的话,大致是十五万元。”
这样的营业额说实话已经远超期待,天然居的发展似乎已经不再成为需要关心的问题。
“我们继续努力!”
“当然要继续努力,不过,香香老板啊...”山口婆婆抬了抬发酸的胳膊,连着几个小时的高强度工作让她的身体有些吃不消:
“这清洁工服务员什么的,是不是应该再招一些啊?现在餐厅的座位还没坐够三分之一就让我们三个忙成这样,如果有一天全都坐满了的话....”
“那恐怕就算是我们长了三头六臂也忙不过来啊!”
“放心,招募服务员和清洁工的信息一直都还贴在信息公布板上,我们店面的工资一直开的都挺高的,所以...应该很快就能招到人了,到时候大家也就不用这么辛苦了。”清水明日香解释。
山口婆婆则是担心清水明日香自己是怕辛苦才这么说的,又连忙解释:
“我们也不是怕辛苦,主要....害怕回头耽误了客人吃饭,会影响店家评价的。”
“店家评价...”清水明日香默然。
早在找人开店,办好手续的时候,就已经有相关部门告知她说餐饮店一直都是有等级的。
等级的高低影响餐厅的星级。
星级餐厅往往能得到更多的曝光,拥有更多的商业价值,对于一个餐厅的发展无疑是十分重要的。
但影响力这般深远的体系,其势力是务必庞大的。
庞大的势力往往又和盘综错杂的利益关系划分等号。
简单来说,这个庞大的势力中分为了许多的小势力,每一股小势力下都有着一位或多位话语权很重,重到甚至可以单单一人便能决定餐厅星级是否能够晋升的程度。
同样的,凡是想要参加评级星级的餐厅,无疑是要加入这复杂的关系网中。
聪明一些的餐厅老板,会选择一位在势力中名望很大,话语权也不错的主导人为靠山,平时就送各种礼品或者是金钱去打点关系,赢得这位主导人的好感,以便于在餐厅评级时能够帮上忙,或者说是在餐厅遇到一些行业麻烦时能出手保一下。
但对方愿不愿意帮忙....还得看人家主导人的个人意愿。
虽说为了自己的影响力和名望...或者说是为了能得到更多的簇拥者,他们大多都会选择帮忙,但...
如若这个人的影响力和话语权大到了一定程度,那么他就能忽略掉一部分的负面情况,完全掌控一些名气不大餐厅的生杀大权。
在从业内得到这些消息之后,清水明日香便不打算加入这个所谓的评级体系了。
她可不想和那群平日里被利益完全熏坏了心肝儿的人过多打交道。
野原美伢和野原广志自然也是明白这点,也十分的赞同清水明日香的决定。
那个所谓的什么机构一听就不是个好的,以香香这单纯的性子,还是不要过多参与的好。
当然,如果一家餐厅的名气和口碑实在是大到一定程度,那么就算这个体系中再多的主导人不愿意承认,这家餐厅也会自动晋升等级甚至是星级。
现在既然不打算参加这个所谓的等级星级评定晋升体系,清水明日香如今要做的事情就只剩下了好好经营餐厅以及.....同行之间的打压!
“总之...”清水明日香收回思绪,将刚下的那些想法抛开,笑了笑说道:
“招人的事情大家再坚持一下,很快就不用那么累了。”
“好!”
“大家洗洗手,清醒一下,我们吃了午饭就可以睡午觉了,下午的上班时间是五点钟,下班时间是晚上十一点,大家注意一下时间安排。”
......
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