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老城区这边的10家新店,刚刚开业。
连续三天,杨星宇每天上午都在这边。
<div class="contentadv"> 既为了盯着蒙骏等人做货的质量,也为了监督这边新店的卫生和服务。
其中,菜品的卫生和新店内的卫生,是他重点监督和提醒的。
毕竟,之前的梁妹烤鸭就是因为卫生方面出了问题,让顾客吃了梁妹烤鸭的东西后,不少人都出现拉肚子现象,才让刚开业不久的梁妹烤鸭,一下坏了口碑,垮了人气。
所以,现在杨记烤鸭既然接手了梁妹烤鸭的厨房和店面,那就一定要在卫生方面,精益求精。
要让每一个进店的顾客,能明显感觉到杨记烤鸭在卫生方面的出色。
老城区的烤鸭、卤菜生意,竞争对手比市内其它区域的同行,要强不少。
这里的老店很多。
所以,为了让杨记烤鸭在这边的10家新店,迅速打响名气、站稳脚跟,新店开业之前,杨星宇特意从原来的18家店里,抽调过来5个业绩出色的营业员过来。
抽调过来的这5个营业员,被分配到老城区这边最好的5个店面。
这5个营业员以前的业绩,虽然在原来的18个营业员里,不是最出色的,但她们5个的业务能力,却足以与最出色的几个相比。
因为,原来18家店的营业员,业绩最好的,几乎全是店面位置最好的几家店。
店面位置优越,对营业员的个人业绩,有很大的加成效果。
这对其他业务能力强,却因为店面位置逊色一些,而导致业绩有所不如的营业员,明显是不公平的。
而这次老城区这边的10家新店开业,就是杨星宇给她们的公平。
让她们来到位置更好的新店,发挥她们的能力,拿更多的业绩提成。
而这5个被调到老城区的营业员,也没有让杨星宇失望。
开业三天,这5人的业绩,明显比另外5个新招的营业员,高出两倍不止。
最出色的,甚至能高出三到四倍。
这既是个人能力上的差距,也是店面位置的差距。
杨星宇欣慰之余,也稍稍放松下来。
不再紧盯着这边的生意,主要精力重新放到原来的18家店上面。
在他新店开业第五天的晚上,杨星宇接到母亲打来的电话。
“你二佬今天又回来了一趟,说是他儿子也快要结婚了,钱都在他老婆手里,而他老婆,也就是你二妈,因为你小佬以前骂过她,所以这次不愿意借钱给你小佬结婚,不过,临走的时候,你二佬私下给你小佬塞了500块钱,说是给他用的,不用还。”
杨星宇听完,没觉得意外。
原时空,他创业的时候,找二佬借钱,也是一毛都没借到。
不仅他没借到,其他亲戚,哪怕是亲兄弟、亲妹妹,向杨青果借钱,也都是一样的结果。
有人家里孩子突然生重病住院,向杨青果开口借救命钱,杨青果也一样不借。
而这,也是杨星宇重生后,决定创业,明明知道自己二叔条件不错,家里有钱,他也没想过向二叔开口借钱的原因。
因为他清楚,他二叔不可能借给他。
“小佬什么反应?”
杨星宇好奇询问。
方小梅:“脸色涨红,很生气,骂骂咧咧了半天,你二佬塞给他的500块钱,你小佬一开始是坚决不要的,几次都砸在地上,但你二佬嘴巴能说,你是晓得的,你小佬脑子又简单,哄了一会,就把你小佬哄得不生气了。”
杨星宇又问:“那现在小佬是什么打算?婚还想结吗?”
方小梅:“哭了!你小佬刚才来我们家,跟我和你爸哭诉呢,话里话外都是说你二妈不好,我现在在厨房悄悄给你打电话,就是想问问你的意思,我估计你爸已经心软了,他恐怕要掏钱给你小佬结婚,你爸向来都是嘴硬心软的,这你是晓得的。”
杨星宇当然知道自己老爸是什么性格。
就像他三叔杨青平说的那样——老大傻、老二奸、家家都有个坏老三。
他老爸是老大,脾气很差,心却最软,明明自己混得不怎么样,却始终觉得他有照顾弟弟、妹妹的责任。
杨星宇沉吟片刻,“妈,你把手机给我小佬,我跟小佬说几句。”
方小梅:“啊?你想跟他说什么?”
杨星宇:“你先把手机给他,回头我再跟你解释。”
方小梅:“哦,好,我这就把手机给他,你等一下。”
片刻后,手机里隐约传来方小梅的声音:“老四,小宇的电话,小宇要你接电话。”
跟着,又隐约传来杨青四的声音,“小宇?小、小宇要我接、接电话?”
随即,手机里传来杨青四清晰的声音,“小、小宇?”
杨星宇:“佬佬,你结婚差多少钱,我让我爸借给你,但是要还的,回头就从你工资里扣,你觉得怎么样?”
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