第四十二章 磨刀

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贝爷的厨房很专业，不论是炉罩排风设备以及案板都是顶级的，光是各种各样的锅具就不下十几件。

这也没什么好奇怪的，虽然在网站上的排名在十名开外，但是它一年的收入与外边的餐馆相比只高不低。

小厨这种网店模式的家庭厨房虽然只是这几年才兴起来的，不过正是因为它相对于实体店价格更透明，而且在卫生方面也比外边要讲究的多，所以越来越被人们接受。

不过话说回来，小厨归根结底还是网店，只要是网店就离不开炒作和宣传。这也是贝爷选择参加这是厨王pk比赛的原因。

说实话他心里其实是挺佩服那个的大师傅的，网站运营了将近3年，毕竟谁也没想过用炒作价格的方式吸晴。从这一点上来说，对方除了是一个厨师之外，还算是一个营销高手。

不过可惜了，的晋级注定要拿他当垫脚石了。

小艾连线之后，贝爷在厨房里和网友打招呼，

“烹饪是一门艺术，一个真正热爱艺术的人是无怨无悔的。我是贝爷，希望大家支持贝爷，支持”

贝爷其实是中法混血，他本来个子很高，再加上他平时又很注意保持运动，所以身材保持的不错。尤其是他的相貌继承了欧洲人比较刚硬的线条，那高挺的鼻子以及薄薄的唇线，显得他说不出来的高贵儒雅。所以他一出现在镜头前，就引得直播间里的妹子们一阵尖叫

airen:贝爷好帅，

lady嘎嘎：贝爷我要和你生孩子！

靓女：我决定以后天天吃贝厨了

………

一个带着眼睛的女主持人，手里拿着麦克风，站在摄像大哥的前边，用甜甜的声音问贝爷，“贝爷，您能和大家说一下，今天您准备了什么菜式吗”

贝爷对着镜头露出了笑容，他说“你们可以看一下，我准备的食材，有鸡胸脯肉，有青椒、蘑菇、鲍鱼……”

女主持撒娇似的说，“贝爷，您到底要做什么呀就别卖关子了！”

贝爷：“今天我主要准备了2道菜，一道是天府鸡丝，一道是文思豆腐”

女主持：“据我所知天府鸡丝不是川菜吗”

贝爷点了点头，“是的，天府鸡丝又名麻辣鸡丝，是正宗的川味，事实上我今天选的这两道菜，都不是粤菜。我虽然是粤菜师傅，但是美味是没有地域限制的，更何况我还年轻，不断尝试才能寻找到美味的真谛”

贝爷的这番话自然是引起了网友们的一致赞赏。

事实上贝爷选择这两道菜是经过深思熟虑的。

这场网络对决其实归根结底，主要还是为了吸引人气，离真正的厨神比赛差十万八千里呢。说白了就是网站为了拉人气搞的噱头罢了。

所谓内行看门道，外行看热闹。

文思豆腐据说是清代乾隆年间扬州僧人文思和尚所创制的一道素菜，此菜选料极严，刀工要求极高。选择这道菜就是为了向观众展示他的刀工。

大家只知道他是粤菜大师王桂荣的徒弟，实际上，川菜却是他的家传手艺，贝爷的父亲就是一名川菜师傅。所以像天府鸡丝这种简单的川菜，他其实是手到擒来。

的直播间里，小艾还有向南，以及嘉宾刘一伟都通过身后的大屏幕看到了从传过来的直播信息。

小艾问刘一伟：“刘老师，你对贝爷选择这两道菜式有什么看法”

刘一伟：“我觉得作为厨师最需要的就是突破，不一定非要限制在固定的菜系里，像刚才在直播里贝爷说的那样，只有不断的尝试突破，才能找到美食的真谛。而且我要说的是，其实我是佩服贝爷的，有些观众可能不理解了，炒菜嘛，抄什么菜不是抄呢，把东西倒进锅里不就好了吗”

刘一伟喝了口水，接着说道“其实不是这样的，不同菜系间对味道的理解是不一样的，你看gd菜就比较清淡，现在让他突然做一个很麻很辣，味道特别重的东西，他肯定会有不适应的。”

向南：“这么说您是不看好贝爷的天府鸡丝了”