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一开始谭卓也觉得很新奇,但很快她就发现这些菜品其实就是一些家常菜,没有多少是新品,只不过是换了一个名字罢了。

谭卓忍不住开口说道:“徐文,如果按照你的这个思路来开店,那我们店的后厨可能不够大。”

“你看你这些菜煎炒烹煮各种方式都有,而且食材也很多,这和开餐馆没什么区别了啊。”

徐文点了点头。

“没错啊,我们就是开餐馆。”

“之前那个卤菜店只是拿给你练手的,如果我们要赚大钱,当然要开餐馆。”

“正好今天执法队的人来突击检查了一下,我相信过两天会有老板顶不住的,到时候我们只需要把店从他们的手里给盘过来就行了。”

徐文这一番话让谭卓瞪大了眼睛。

原来这也在徐文的计划之中吗?

直播间的网友此时也反应过来了。

“徐狗秀啊!我就说为什么之前他对卤肉店一直也不上心,原来是要搞一个大的啊!”

“好家伙,这一招借刀杀人用得好,执法队的人刚刚曝出了这些餐馆有问题,这些餐馆老板接下来一段时间的生意肯定会很惨淡。这个时候徐狗去接手,那绝对划算啊!”

“一环扣一环,这是早就计划好了的啊!但是反过来想,如果徐狗不知道有这个所谓的雷霆行动,他这个计划还能够实施成功吗?所以他的消息有点灵通啊!”

雷霆行动对于普通人来说,一直到刚才执行之前都是绝密。

但在徐文看来,这个计划刚开始的时候,徐文就知道了。

直到有这个行动,其实并不会对行动本身造成什么阻碍,但是却能够让徐文快人一步,提前制定好商业策略。

这就是消息灵通的重要之处。

给你提供消息的人不仅不用担风险,你自己也从这个消息里获得了大量的好处,可以说是双赢。

徐文看了眼时间,觉得差不多了,于是对谭卓说道:“谭总,要是方案没有问题的话那就先按照这个执行吧。”

“我下午会安排人过来对店面进行重新的装修,你让员工们都暂时休息一段时间吧,工资照发。”

“如果他们有谁想离职的,我也不拦着,店长的人选我需要再物色一下,如果还有别的什么事情,那我们就在威信上沟通。”

徐文说完这些话以后,直接起身离开了,留下谭卓一个人还坐在那里看方案。

徐文给谭卓看的都是执行方案,只说了要做什么,但是没有说为什么要这么做。

因此这个方案对于谭卓来说,执行起来并不难,但是想要理解为什么,就很难了。

这也是徐文故意给谭卓留的作业。

毕竟这些店自己前期出力多一点没问题,但不能中后期还一直让自己来把控,那自己不就成打工的了吗?

所以徐文现在有意识地培养谭卓这方面的能力,让她自己琢磨到底为什么自己要这么做,让她在实践中成长起来。

只有谭卓成长起来了,自己这边才能够解放出来,到时候躺在家里收钱,美滋滋。

“徐哥,我们接下来去哪里?”

听郑月这么问,徐文看了眼时间,想了一下后说道:“去公司,我们看看赵总在干嘛。”

(本章完)

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