第45章 栗子扒娃娃菜和栗子鸡

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为了以防安美偷吃，莫可可还拿来了一个盖子来，把这盘刚出炉的菜给盖住了。

这样既可以防止偷吃，也可以保持这才的热度，让它不会那么快的冷掉。

“可可，你真是不够意思，就不能让我先好好的品尝一下吗，哼”

安美听到了莫可可说的话，还有莫可可一系列的动作，她也是傻眼了，回过神来之后，那是一副宝宝不高兴的样子，不满的对着莫可可抗议道，而且，说完了，后面还不忘的冷哼了一声，以表示她的不满。

莫可可呢，听着安美说的话，她并没有开口说什么，只是笑着摇了摇头，然后开始继续准备第二道菜了。

这第二道菜，是莫可可在二十三世纪的时候，曾经吃过的用栗子做的一道名菜，栗子鸡。

这道菜，做法也是挺简单容易的，而且，刚好在这厨房里，还有一只野鸡，是莫可可今天早上赶来甜品店的时候，顺手抓的，本来就打算好，这种鸡就是莫可可用来做栗子鸡吃的了。

只是没有算到今晚安慕希和安美他们也留下来跟她一起吃晚饭，所以，这也算是安慕希他们有口福了。

莫可可先是将整只鸡的骨头全部剔除，切块，然后放入少许的盐和清水，一同将这鸡肉给搅拌均匀。

这样弄好之后，莫可可也是把这鸡肉放进锅里蒸煮，在鸡肉熟了之后，把这鸡肉全部捞出来，放到盘里备用。

锅里的鸡汤也不用倒掉，因为一会儿还是要用得到的，所以可以把这鸡汤装进盆子里放好一边。

鸡肉弄好了之后，莫可可也是开始其他的了。

先是往锅里倒入油，等油热了之后，那是开始放入切好的姜片，鸡肉块，还有一些白酒，翻炒几下之后，就可以翻入熟栗子，加点酱油，白糖，继续翻炒几下。

最后可是倒入鸡汤了，盖上锅，焖煮两刻钟的时间，最后撒上香葱段，就可以出锅了。

因为要焖煮栗子鸡一段时间，莫可可也是不想浪费这期间的时间，所以，莫可可也是拿来了阿栗片好的老虎肉片，打算用着老虎肉，做一道好吃又美味的栗子肉片。

本来，这栗子肉片是要用猪肉来做的，但是，今天莫可可也是没有让阿栗买猪肉，所以，看到老虎肉，莫可可也是打算用老虎肉来代替了。

反正，只要是把老虎肉给弄得好了，其实这味道，有可能会比猪肉的更好吃呢。

而且，莫可可看过她在山洞里得来的那本菜谱，所以知道怎么处理好老虎肉，让它变得更加的好吃。

在处理好了老虎肉片，莫可可也是开始做第三道菜了。

先是把油倒入锅里，等油热了，就放入一些香葱爆香，之后加入切好的已经有莫可可处理过的老虎肉片，放进去一同翻炒。

再倒入酱油，盐等一些莫可可特制的调料调和，为了保持肉的鲜嫩，只要把肉片炒得微微变色就可以了。

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