第62章 香滑椰汁糕

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第二天，莫可可也是很早就起来了，在刷牙洗漱好了之后，还吃了陈府小人送过来的早点，她也是在管家的带领之下，来到了一个小厨房里，这里面，除了食材之外，也是没有其他人了。

“莫老板，这个是我们老爷让人给你准备的小厨房，专门是用来给你做甜品的，你放心，我们已经吩咐过其他人了，知道你做的甜品，那都是你的秘方，所以这里，我们绝对不会让人来打扰到你的”

“还有，如果你在这期间，有什么需要的话，只要出门口跟外面的人说一声就可以了”

陈管家带着莫可可来到了这个小厨房之后，那是笑着对莫可可说道。

“嗯，我知道了，有事情，你就先去忙吧，毕竟今天的这个日子，管家你应该也是很忙才对”

莫可可打量了一下这个小厨房，的确是什么都有了，毕竟在此之前，莫可可可是让陈老板准备了不少的东西，虽说这厨房里的一切，并没有她甜品店里的好，但毕竟是快工弄出来的，而且还是一次性的，莫可可也是不指望它有多好。

“那就多谢莫老板的体谅了，老奴先去忙了，莫老板，你也先忙你的吧”

陈管家听着莫可可说的话，他也是很满意和莫可可这样的聪明人打交道，陈管家也不待得很久，和莫可可告辞之后也是离开了。

莫可可在陈管家离开之后，她也是开始准备做她的甜品了。

这次要做的甜品，是要给陈老夫人过八十岁高寿的，所以首先，这个生日蛋糕肯定是少不了的，毕竟是过生日嘛，在二十三世纪的时候，谁人过生日，不是都要准备生日蛋糕的。

不过，除了压轴的生日蛋糕之外，莫可可还准备了三样主打的甜品。

客人都是在上午九点左右就开始来祝贺了，莫可可打算做第一样迎客的甜品是香滑椰汁糕。

而且这种糕点甜品，莫可可觉得，这是最适合用来做迎客的甜品了。

还有的就是，莫可可让陈老板准备的水果里面，陈老板准备的椰果，那是最多的，所以用这个来做这个甜品，那是再好不过了。

说起来，这个香滑椰汁糕，其实也是容易做得很，莫可可先是找来了一个干净的木桶，把椰果里面的椰奶全部弄了出来。

先是把锅里的水烧开，然后倒入糖，不停的搅拌，直至把糖煮溶。

待糖煮溶了之后，就把火调制成小火，之后慢慢加入椰奶，新鲜的牛奶，然后慢慢搅拌，让它们全部融在一起，直到滚沸起来。

这个时候，就得加入一些玉米粉，还有水淀粉了。

边放边搅拌，直到全部熟了，再加入牛油拌均匀，之后不用理会，只要等它冷却变得凝固了，就可以作馅用了。

之后再用擀面棍擀出一些圆形的面皮来，把馅料包上，捏成圆形的形状，之后放入平底锅煎熟了就可以了。

而且，莫可可知道，今天来的客人，也是只有两百多个人而已，莫可可就只做了五百个的香滑椰汁糕，就不做了。