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春露白取名自其色之清冽纯澈、味之甘柔绵长,恰如春之初露之意。
就是在京城和江南那等繁华富庶之地,都不是人人都能够经常喝得到的,更何况是在这日常只能喝些自家酿制的浑腊酒的偏僻边地。
尤其是对于张猎户这等嗜酒之人来说,春露白这等名酒,简直就是无上难得的美味。
尝一口,能快活几天!
果然,一听韩彦手里拎的是名酒“春露白”,张猎户立刻欢喜得只见牙齿不见眼睛,一个劲儿地点头嘿嘿笑道:“好好好!”
说着话,伸手接过酒坛子,就赶紧将人往家里迎,压根儿就不记得刚才自己还对家里日常因为亲事而吵嘴的那娘俩儿避之唯恐不及呢。
投其所好,是每个准女婿都应该认真钻研的课题。
韩彦见一坛子春露白送到了对方的心坎儿里去,也十分高兴。
于是翁婿俩一路说笑,走路带风,径直往家行去。
小望之在这欢快的氛围中,也开心地迈动着一双小短腿,颠颠地跟上去,赶着去找姑姑玩耍。
张猎户猜得不错,等他们到家时,原本吵嘴的娘俩看看天色,自动结束这日常琐碎且毫无意义的辩争,默契地到灶房准备晚饭去了。
“今儿晚上加两个硬菜。”张猎户经过灶房时,探首嘿嘿笑道,“贤侄拎了一坛子春露白。”
说着话,开心又得意地举了举手里的酒坛子。
有好酒当然要配好菜,不然不就白白糟蹋了这么好的酒了嘛!
真正爱酒的人,可是一滴子好酒都不舍得浪费的。
张李氏没有好气地瞪了张猎户一眼。
打从成亲算起,要说她最讨厌丈夫什么嗜好,并且对方一直都没有改掉,甚至是完全不愿意去改正的话,那就是嗜酒如命了。
为此,两个人成亲后没少吵嘴生气。
不过,虽然不喜欢,但是一想到丈夫忙碌了一年,好不容易能舒坦地歇了一冬了,张李氏倒也没有说什么,而是爽快地报了菜名:“加个炙烤鹿脯吧和干菜蒸肉吧,另外再煮份山菇干笋鸡丝羹吧——小望之最爱吃这个。”
妻子如此爽快地满足自己的要求,张猎户自然是连连点头称好,为此还难得加了一句:“辛苦你们娘俩儿了。”
得了刚才还吵得不可开交的娘俩儿的一致白眼。
只要不阻拦他喝酒,真是什么好话都会说。
张猎户用空着的一只手挠挠头,表情略有些尴尬,但更多的还是一会儿就能吃上好酒好菜的欢快。
韩彦恰好也过来灶房打招呼,见状忙开口解围,笑得一脸诚恳:“辛苦婶子和舒予妹妹!婶子手艺可比百味居的大师傅还要好呢,今儿晚我们可以一饱口福了!”
做饭的哪一个不喜欢吃饭的人捧场夸赞的?
张李氏一听这话,原本残存的那点子对丈夫嗜酒如命的不悦,瞬间都消失了不见了,笑盈盈地对韩彦说道:“你喜欢吃就行!快先去堂屋里歇着吧!”
又转头吩咐张猎户:“松子、榛子啥的,还有果脯、肉干,都收在柜子里呢,拿出来你们先喝茶吃着,晚饭一会儿就做好了。”
秋猎刚刚结束,肉都是处理好了留待过冬的,拿过来就能用,并不费事。
张猎户自然是连连应好,将酒坛子放在灶房里,啰啰嗦嗦地叮嘱妻子记得稍稍烫一下,但是又不能烫得太过,免得失去了本来的绵柔甘冽之类的。
啰啰嗦嗦的一大堆,烦得张李氏直接挥刀赶人。
他们成亲二十年,她就给他烫了二十年的酒,不同种类的酒应该怎么烫,她难道还不知道吗?
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