第59章 开业准备

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“不用选个吉日？”赵工头诧异问，农村盖房子哪是随随便便的事，看风水、择吉日、动土当天还要请先生，请贵人，请八方仙神……哪是你这说干就干的。

“又不是住宅，也没时间等，争取这个星期就把整个工程办好。”李境说着就已经打电话让钟师傅把挖掘机叫来。

赵工头虽然觉得李境太过轻率，但既然老板都不在意，他还能说什么，指挥钟师傅把地平好，并挖下地基沟后，第二天就把整个施工队叫来施工。

盖地基用了两天，搭建框架模具和铺设钢筋用了三天，第六天的时候，已经往里面注入混凝土，整体工程结束，只等十天后混泥土完全结实就把支架拆卸。

施工期内会影响生意，李境干脆利用这个时间推翻了后院的鸡圈，重新盖了一个更大更先进的，就好像动物园里的一样，就是建一个个巨大的笼子，让动物能有足够大的空间能够生存还不能逃走。

不仅仅如此，李境还让人扩建十个大鱼池，并且铺上瓷砖，类似河豚馆的那种，只是没那么大，没那么奢华，能够供人观赏里面的游鱼，黄大王、青百斤、李八等几个都先住上了新房。

三个场地李境分别起名茶楼、动物园、河族馆！虽然都有些迷你……但至少是这么回事。

茶楼也是钓楼，里面有八张石桌，外面探出水库，能容纳十六人钓鱼。装饰比较简单，主要是李境花光了所有的储蓄，连下月给员工的工钱目前都还没有着落。

动物园吧，第一个园区住的是野山鸡一家，母鸡脾气依然很大，野性始终难驯，但现在整个笼子这么大，也随便它折腾。第二个园区住的是普通的鸡和鸭，菜市场买来的，餐厅谁点了就现杀，其他三个园区还是空着的。

这么一个动物园，够糊弄人的……

河族馆，总共十个大水池，目前就住着黄鳝之王、百斤巨青、八十斤巨鲤，还有一个是存放餐厅的食材，其他目前都还空着。

最后，茶楼两边沿着水库的位置李境重新硬底化，就是铺上水泥。除了是舒适的露天钓位之外，还能散步，连接水库大坝，走到尽头还能欣赏田园风光。

……

这半个多月来虽然施工不断，但生意并未停下，而且还算稳定，尤其是餐厅食客不断。就是每天刚收上来的钱马上就花了出去，李境身上如今就只有几个零散钱，比自己员工都还要穷，扩建的这些都是好不容易挤出来的，有时候李境每天都过得心惊胆战简直，担心哪个工队突然管他要钱。

所幸终于还是熬了过来，两月的试业马上结束，赶在正式开业之前把设施建好，这是李境最大的心愿。之前都只是试业，有这个原因在条件差些无所谓，但正式营业之后如果还是这样恐怕说不过去，客人也会更不满意。

“9月16日是良成吉日，长青农庄正式开业就定在这天。时间只剩下三天，我们要在这三天里做好一切准备！”李境把农庄所有员工召来开了一个例会。

餐厅的慧姐和陈婕，负责卫生的林姨，厨房是刘乐和张超，连他在内总共就是六人。其中张超是新来的，厨师，主要是刘乐的助手，他的厨艺一般，但打下手和炒几个小菜不成问题，而且他现在也算在跟刘乐学习，厨艺能够进步。