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乐薇中途又回去接了一趟包子,和她想得差不多,素馅卖得要好很多,猪肉白菜馅儿倒是还剩了好几个。
一来素馅比较便宜,二来这个才是秘方的味儿。
甚至有顾客买了一个素馅包子,过了一会儿又回来多买了两个。
等早餐时间过去,她们的包子就卖不动了。
乐薇和乐东吃了几个剩下的猪肉白菜馅儿包子,还有几个给纪凤她们带回去。
忙了一上午,她俩连口水都没喝。
回到小院里,乐薇才来得急算一下今天赚了多少。
第一批四个笼屉的包子卖到一半的时候,乐薇就先回来了一趟,让纪凤她们多蒸些素馅,肉馅可以先不用蒸了。
第二批和第三批的素馅包子都卖光了,肉馅儿她们姐弟俩吃了以后还剩下七八个。
幸好她本来也差不多预料到了这个情况,肉馅一开始准备得就少一些,倒也没浪费,剩下的肉包子她们可以送给于素兰家一些,毕竟这一早上,院儿里的灶台就被她们占着了,还可以送给房东点,讨个和气嘛。
一个大笼屉里是十个包子,肉馅一共三个笼屉,三十个,素馅九个笼屉,九十个。
光是卖素馅包子,抛去材料成本,这一上午就赚了十四元钱,肉馅卖的不多,赚了五元。
看似不多,但乐薇已经很满意了。
这才第一天,素馅就全部售卖一空,真是多亏豆浆大哥和茶叶蛋老太太开了一个好头!
做生意就是要与人和善,笑脸才能迎财!
至于猪肉白菜馅不好卖,乐薇心里也有数,当初董湘给她的包子馅秘方,就是一荤一素,素是今天这个菌菇萝卜,而荤馅因为成本有些高,乐薇暂时还做不起。
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