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“因为婶子喜欢你啊。”李大花直接说出口。
大花婶子怎么也说这种话,团圆搓着胳膊跑出来,用小手扇着发烧的脸,站在小菜园前。
李大花在小菜园里种了许多菜,当季的菜豆豆角一串一串的垂下来,翠绿带刺的黄瓜,红通通的西红柿,嫩绿的小葱还有茼蒿,这才是小菜园,不像团圆的小菜园,只有刚发芽的辣椒苗。
这些菜里有两样团圆喜欢吃,一样是西红柿,她喜欢西红柿拌白糖。红艳艳的西红柿衬着白雪般的白糖,滋味酸酸甜甜的,让团圆想到一个词阳春白雪。以前团圆发脾气,只要有西红柿,李秀才就会给她做西红柿拌白糖哄她开心,一哄一个准。
另一样就是豆角。团圆跟大多数人不同,她喜欢吃老豆角,炖出的豆角里面的豆糯糯的,很面,团圆总是去夹豆吃。团圆的筷子用得好,有一半功劳就是她吃豆角里面的豆练出来的。
也许自己也该种点豆角,团圆琢磨着,豆角可以晒干储存起来,这样冬天也可以吃到。团圆记得每年秋天,李奶奶家屋檐下都会晒豆角干,冬天的时候炖来吃。
之所以团圆对这两样菜情有独钟,是拜李秀才的厨艺所赐,这两样菜简单,李秀才做得还行。
“团圆,馒头开好了,婶子要蒸了,你进来烧火吧。”屋里李大花探出头喊团圆。也不知道菜有什么好看的,团圆在菜园子里看了那么久。
团圆答应一声。土里一条蚯蚓钻出来,团圆蹲下来看到蚯蚓重新钻进了地里,才跑进去。
李大花往锅里加了三瓢水,放上竹篦子,再铺上一层剪的整整齐齐的麦秸,“这样啊,也是防止粘锅。”她说着,把馒头一个个放进锅里,留出空隙,就盖好锅盖叫团圆烧火,大火烧开后半个小时再焖一会就可以出锅。
刚出锅的馒头冒着热气,李大花用指头一摁,馒头立马弹回来,“团圆,看到了吧,这就说明馒头熟了,掰开里头是蜂窝状的。”
团圆“嗯嗯”点头,蒸馒头最主要就是注意时间,这个团圆已经掌握了,还做不好的是揉面。关于练习揉面,团圆有些一筹莫展的,在家里没法练习。
“婶子,以后你做馒头,就叫我来给你帮忙行吗,我想多练习一下。”团圆认真地问。其实她自己知道,自己根本就没有帮上什么忙。
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