第二百零四章 拔丝地瓜（下）

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芯儿拉着团圆回到家，进门就喊李春水，“娘，你快找出地瓜和糖，跟团圆姐姐学做……团圆姐姐，那个叫什么来着？”

“拔丝地瓜。”团圆还以为芯儿把她拉来做什么，原来是这个啊。

李春水要细问，芯儿叉着小腰，“娘，你赶紧找出来，看团圆姐姐做你就明白了。”

“这孩子，咋变得这么急。”李春水找出地瓜和糖来，团圆又做了一遍，这回比在自己家做的熟练了些。

等看到拔丝地瓜出锅，团圆用筷子蘸着糖液在上面织网，李春水朝团圆竖起大拇指，“团圆，你可真厉害，拔丝就是上面这层网？”

“不是的，婶子。”团圆夹起一块地瓜，扯出老长的糖丝，“婶子，这才是拔丝。”

李春水作为大族老的三儿媳妇，很少一惊一乍，此时张大了嘴，等能说话，惊呼道：“团圆，这个拔丝地瓜是怎么叫你想出来的，怪不得咱村这么多会做饭的闺女，就你是小厨娘呢。”

“嘿嘿”，团圆就说了，是她看张妈做了糖葫芦，自己变通了一下，照例隐去了滚滚的部分。

李春水拉着团圆问熬糖要熬到什么程度，刚才芯儿一直在一旁哇哇大叫，有的地方她没听清。

团圆又说了一遍，李春水牢牢记住，看着旁边芯儿吃得特别香，她欢喜地笑了。

芯儿别看在团圆面前，团圆给她什么她都吃，其实很挑食，饭和菜都不爱吃，就爱吃糖，可糖不能当饭啊，李春水因为这个没少犯愁。

这个拔丝地瓜甜甜的，还能吃饱，比起糖，李春水更愿意闺女吃这个，而且这个拔丝地瓜比那个米花糖好。

米花糖炸米花费油，这个炸地瓜虽然也用油，可李春水会做饭知道，这个炸就是让地瓜块定型，费不了多少油。

“团圆，有了这拔丝地瓜，你又要成大忙人了，这回还得更忙。”李春水笑着说。

忙不怕，反正过几天种上冬小麦，地里就没什么活了，团圆很高兴能忙并充实着，而且被人叹服的感觉，团圆很受用。

“婶子，你学会了吧，那我走了。”团圆转身。

李春水把团圆拉到一边，“团圆，婶子有个事求你，芯儿听你的话，她挑食，你能不能叫她爱吃饭，你试试吧？”

“婶子，我试试。”团圆把芯儿拉过来，蹲在她身边，平视着芯儿的眼睛。

芯儿还以为团圆是跟她玩游戏呢，撑着下巴看着团圆，“团圆姐姐，嘻嘻。”

团圆咳了一声，就给芯儿说，吃饭不能挑食，李春水做什么她都要吃，“芯儿，不挑食你才能长大长高，跟团圆姐姐一样。”

这话从团圆嘴里说出来，挺没有说服力的，团圆本身长的就不高，不过芯儿是团圆说的话照单全收，“团圆姐姐，我保证以后好好吃饭。”

“可不能骗姐姐，要是你娘来跟姐姐说你没有做到，姐姐以后……就不跟你玩了。”团圆装作严肃地说。

芯儿使劲点头，“团圆姐姐，我肯定能做到。”

不几天，大家都知道团圆会做拔丝地瓜，今天这个叫她教，明天又是另一家，有给菜的，有给鸡蛋的，一时间连村里大人都叫团圆“小厨娘”，一说起团圆，就是“小厨娘”团圆，前面加这么个头衔。

李桂花一进门就摔摔打打，“疯了，都疯了，一个个的做了一辈子饭，还去请教个六岁的小胖丫头，呸！”

“娘，团圆又做啥了？”李杏黄一骨碌爬起来，问。