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张八斗捋着胡子讲得绘声绘色,首儿打断他,“先生,可以先讲到这里吗,今天是团圆爷爷的生日,我想把给他的礼物送给他。”
张八斗点点头,“好的,那就先讲到这里,帮我跟团圆爷爷说一句祝他生日快乐。”
张八斗也带了些团圆做的糖霜花生回家,孙子孙女都喜欢吃。
“我会记得的,先生。”首儿收拾好了书本,张八斗挥挥手,他就如出笼的小鸟一样跑出去了。
半斤把手里的东西交给首儿,“小少爷,东西到了。”
首儿现在才去团圆家,就是因为他托商行的王福来找的东西,这才刚到。
团圆正在家里煮鸡汤,里面只加了几片姜,什么调料都没加,喝的就是原汁原味鸡汤的鲜香。
锅开了,小火慢慢咕嘟着,团圆背爷爷早上讲的几句《论语》,就看到首儿一阵风似的到了她面前。
“你爷爷呢。”首儿撑着膝盖气喘吁吁问。
“出去下棋了,还没回来呢,你有东西送他,交给我行了,我帮你给他。”团圆是小管家婆嘛。
首儿摇摇头,“我等他回来吧。”他要亲自交给李秀才。
“你炖了鸡汤,好香啊。”首儿深吸了一口。
“不光有鸡汤,我还要炒菜呢,还有……”团圆揭开锅盖,把上面的一层蒸帘小心用筷子挑出来,又赶紧把锅盖盖上。
她还蒸了糕面,要做炸油糕。把蒸好的糕面倒进盆里,手上蘸了一点凉水,把糕搋光滑,搓成长条,揪成一个个小剂子,搓圆摁扁,团圆一整套做下来,已经做得跟李大花一样麻利了。
首儿过来帮忙,刚把小剂子拿起来,“好烫。”烫的他直甩手。
团圆笑嘻嘻的,“当然烫了。我是练习了好久,才敢用手的,而且我有在手上沾凉水,谁跟你似的,直接就用手抓。你帮我烧火吧,这个不用你帮忙了。”
包油糕,团圆准备了两种馅,一种桃源村常见的豆馅,另一种是用捣碎的熟花生混着白糖拌好的馅,还加了熟芝麻在里头。两种馅的油糕一个个包好搓圆摁扁,团圆在旁边的小锅里倒入油,烧热后放入油糕炸。
大黄米的香味弥漫在屋子里,让烟火气更浓了几分,首儿添了几根柴,问团圆,“那个李润书送了你爷爷什么?”
“一大碗饺子,本来我还发愁怎么给我爷爷包饺子呢,我不会包。”团圆把炸好的油糕夹出来,又放进一个,搅动着不叫它们沾在一起。
“这饺子挺好的,还煎过了,是他娘做的吧,你们这里大人过生日,得吃饺子?”
在心里,首儿自得地想,李润书的礼物太没诚意了,像他就不一样,是自己给李秀才准备的礼物。
团圆转头上上下下打量首儿,“是婶子做的,饺子也不是必须吃,得有肉才能包。奇怪,你这次怎么没有说润书哥不好?”
“哼,我以前是实事求是说的,又不是瞎说他不好。你不懂,包饺子不用非得加肉,也有素馅的,明天你去我家跟张奶奶学吧,她包的韭菜鸡蛋饺子,比肉的都香。”首儿道。
“好啊。”团圆拿了一个炸好的油糕塞进首儿嘴里。
首儿咬开,糖馅混着花生芝麻的香味,再加上油糕的香味,他竖起大拇指,“好好吃,不过你爷爷不是不太喜欢吃甜的吗?”
“过生日这天,得吃点甜的,来年更甜。”团圆又夹出几个熟透的油糕,把最后几个放进锅里,往外头看看,爷爷怎么还没有回来。
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