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做豆腐在当下而言,确实称得上是门营生,既能养家糊口,又不会高调的惹人注意到,那些有权有势的贵人们,更不会瞧得上,不过……

“人生三苦,乘船打铁卖豆腐,你去读书享清福,就让我一个人在家起早贪黑、累死累活?”

听到这般质问,许怀义脱口而出,“我哪能让你吃那份苦?豆腐坊开起来,自是雇其他人来干,你管着算账就是。”

“喔,那雇谁呢?”

“咱村里的人啊,知根知底的,用着踏实……”

许怀义越说越低,尤其是迎上媳妇儿似笑非笑的眼神,心虚的干笑起来,“媳妇儿,你可别想多哈,我提议做豆腐,绝对是基于咱家的实际情况考虑出来的最优化选择,绝对不是为了安置村民们!”

顾欢喜呵了声,“你觉得我傻?”

许怀义讨好的道,“怎么会呢?嘿嘿,我媳妇儿绝对是这世上最睿智通透的人,无人能及。”

顾欢喜不受他忽悠,也懒得打哈哈,干脆直白的道,“做豆腐,如果只为糊口,咱们自家人足够了,卫良负责推磨,卫慈烧火煮开,我只需要负责最关键的一步点豆腐就行,其他的步骤,他们兄妹俩都能胜任,至于销售,也不是难事儿,去京城里联系几家酒楼,每天往那儿送便是,廖家就是开鲁菜馆的吧?鲁菜里的经典菜豆腐箱子、一品豆腐,对豆腐的需求肯定不少,有咱们这一路并肩作战过的交情,他应该会愿意合作,所以,你说再雇村民做什么?做慈善?”

许怀义不敢再打马虎眼,推心置腹的道,“媳妇儿,你说的对,咱们自家人就能撑起来,但不能一天就卖那几板豆腐吧?赚的太少了,我去读书的束脩都困难,更别说日常开销,总不能让你节衣缩食的过日子,那我可受不了,不说绫罗绸缎、山珍海味,最起码也得吃喝不愁啊……”

顾欢喜也不拦着他说,喝着热茶,漫不经心的听着他掰和。

“咱们有家底,有车里那些东西,确实不愁银子,可明面上得给旁人一个交代呀,不然大把的花钱却没个正大光明的来源,那不是自取灭亡?所以,咱们这个豆腐坊,不能小打小闹的,要干,就得像模像样的,到时候开起来,每天大把的赚银子,你只用收钱算账当老板娘就行,那小日子多美?嘿嘿,我连咱家豆腐坊的名字都想好了,就叫欢喜豆腐坊,吃了咱家的豆腐,天天欢喜。”

顾欢喜没忍住,嘴角抽了下,“你说的像模像样,是要多大的规模?不会是想把全村的人都给划拉进来做工吧?”

许怀义忙不迭摇头,“咋可能呢?像刘家和高家,他们都有自谋出路的本事,不用旁人操心,我是想着,那些实在老实困难的人家,挑几个出来,给他们开份工钱,好歹让他们能有口饭吃,等以后开了荒,有田地种了,就都好了。”

“你真这么想?”

“绝对都是肺腑之言。”

顾欢喜点了点头,“那就这样吧。”

“啊?”许怀义愣了,讶异的问,“媳妇儿,你同意啦?”

顾欢喜没好气的白他一眼,“我又不是铁石心肠,如果举手之劳就能帮一把,我至于吝啬那点力气?”

她怕的是许怀义大包大揽,同情心泛滥而已,帮助人是要有度的,反正她帮人之前,会先考量自身利益,损伤自家利益去成全旁人,她还没那么伟大,在她看来,最有分寸的帮助,该是双赢才是。

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