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当他来到玉婆婆的小楼时,这两天一直守在楼梯口的阎小烛一个鲤鱼打挺从躺椅上跳了起来,将他迎接到了楼顶平台上。希罗并曾经去过很多国家的悬崖餐厅,相比之下,楼顶餐厅也没有让他感到有多奇怪。
楼顶是玉婆婆精心打理的小花园,有着精致的中式田园装修,此时正花繁叶茂,美不胜收。王孙笑穿着服务生的制服亲自上场。他容貌身材俱佳,一身普通的制服被他穿出了玉树临风的超模style。希罗朝他看了好几眼,才将视线挪到手中的菜单上。
菜单的最下方是一些常规的平平无奇的菜肴,其中大部分希罗在国外的中餐馆都吃过。但是,菜单上方的醒目之处却有一个“勇者套餐”。
“勇者套餐?”希罗疑惑地念了出来。
“对,这个套餐里面都是一些一般人不敢尝试的食物。能吃完这个套餐的人将获得餐厅提供的惊喜礼品一份。”
希罗想要的就是这个。他立刻毫不犹豫地点了这份勇者套餐。
套餐的第一道菜,恶魔之卵。
端上来的是一个平平无奇的蛋。王孙笑当着他的面将壳剥去,展现在希罗面前的是一个犹如黑水晶一般晶莹剔透的蛋,上面还布满了精美的雪花图案。但是紧接着,一股呛鼻的氨水味从蛋上散发出来。希罗捂着鼻子向后靠了靠,说:“这个我知道,你们似乎叫他皮蛋。”
“对。”王孙笑笑道,“恶魔之卵一共有两种吃法,凉拌或者煮粥,请问您选择哪一种?”
“两种都来一点吧。”
希罗对皮蛋也是久闻大名,但是却没有真正的吃过。因为他的老家意呆利拒绝进口皮蛋,原因是他们认为这种拥有恐怖气味的食物不适合人类食用!
皮蛋瘦肉粥的熬制需要一定的时间,但是皮蛋拌豆腐却是可以立刻端上来的。雪白的豆腐,乌黑的皮蛋,再配以碧绿的葱花,红彤彤的小米辣,蒜泥和香油,刚才那股可怕的氨水味已经荡然无存,取而代之的是让人难以抗拒的异香。
清淡的皮蛋豆腐和大蒜小米辣简直就是绝配。这道开胃菜清爽宜人,彻底打开了希罗的味蕾。
为了能让他尽可能品尝到更多美味,这个勇者套餐里每一道菜的分量都不大,但全都是些有着浓重味道或者特色的食物。
蒸双臭——臭豆腐和臭苋菜梗的集合,简单加点盐和辣酱蒸一下便鲜美无比,香飘十里,遗臭万年。希罗曾经吃过路边摊的油炸臭豆腐,自以为对臭豆腐已经相当了解,但是和这个一比就是小巫见大巫。他硬着头皮屏住呼吸,下了几筷子,然后——
——然后便住不了嘴了。
不愧是猎奇美食家!对黑暗料理有着超乎寻常的耐性。臭豆腐这种东西,你只要熬过开头的不适应,接下去根本就停不下来!
而这条定律同样适用于螺蛳粉。希罗意犹未尽地放下了碗,一滴汤都没有剩。套用一句广告词:这酸爽,不敢相信!
红烧大肠和凉拌猪腰有多美味就不说了;
毛血旺里包含了血块、内脏和犹如沸腾血浆的红色汤汁,看卖相,简直就是撒旦的邪恶晚餐。希罗在心中默默划了个十字,手上却没停。宗教信仰这种东西在家里讲究一下就行,出门在外他更信奉入乡随俗。
最后收尾的点心是香醇养胃的皮蛋瘦肉粥,甜点是两块精致的榴莲酥。即便是在西方人中,希罗的饭量也算是大的,这么多的菜居他能全部吃完,而且还是光盘。王孙笑就像一个真正敬业的服务生一般在旁边全程陪同,脸上笑嘻嘻,心里却是“卧槽!这鬼佬真能吃!”不过想想阎小烛,他又顿时释然:还是比不过柴火妞啊!
至于阎小烛,在她最爱的臭豆腐端上来时就已经馋得不行,跑厨房去偷吃了。这次玉婆婆可算是帮了大忙,不但提供了场地,还亲自下厨,为他们烹饪这个“勇者套餐”。
阎小烛把一盘臭豆腐淋在米饭上,然后幸福满满地扒起饭来,一边吃一边冲着玉婆婆竖大拇指:“婆婆,你这个厨艺真是绝了!”
玉婆婆哭笑不得:“吃你的去!不会夸人就别夸!蒸臭豆腐完全不需要厨艺,全靠卖豆腐的老张手艺好!”
“婆婆,这次可真是麻烦你了!”
“哪里,不麻烦!谁让那老外看不起中华美食?我就是想让他见识一下!”
阎小烛心虚地把脑袋埋进了碗里。其实希罗根本就没有贬低中华美食的意思,是阎小烛和王孙笑为了拉玉婆婆这个赞助,故意那么说的。
在楼顶的小花园里,希罗满意地擦擦嘴,然后看了一眼满桌的杯盘碗碟,叹了一口气,转头对打扮成服务生样子的王孙笑说:“中华美食我已经见识了,接下去便谈谈你的事吧,王先生。”
——王先生!
——他竟然一直都知道王孙笑的真正身份!
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