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带着满满的收获,以及梁美琴、小梅、小雅的通行证,杜少杰返回了羊城。

他本来是想去香江看望王丽雯的,但对方这段时间去了曼谷,两个人又完美的错开了。

王丽雯是一个很有个性的女人,坚强而自主,要不然当初她也不会一个人出国留学。

现在也一样,对于她来说事业才是第一位的。

杜少杰回到羊城之后,依然比较勤奋。

他每天都会到【西川酒家】忙活一阵,亲自下厨做菜,这种情景其实在这两年并不多见。

“你这个老板才是【西川酒家】的台柱子,只要你亲自下厨,要不了两天,就会有老顾客找上门来,营业额也有明显的提升。”

廖永新等人都很羡慕,但却学不来。

到了如今,杜少杰的厨艺已经一骑绝尘,远远的将身边的人甩开。

今年他会参加特一级厨师的资格考试,通过考试绝无悬念,毕竟按照实力来说,他已经迈入了烹饪技师的行列,称之为“大师”并不为过。

“唉,我再这么着也就一个人,分身乏术,所以各家门店的生意还是得靠大家。师傅,开饭馆做生意,得靠平均水平说话,短暂起伏说明不了什么。”

杜少杰说的是真心话,如果他自己守着一家店过日子,凭借自己的厨艺当然没问题。

但现在他的名下有5家【西川酒家】,一家【海鲜坊】和一家【烧烤店】,就凭他一个人肯定是忙不过来的。

因此,他才这么重视人材的培养。

要知道培训不仅花费大量的时间和精力,同样也很花钱,很多餐馆的老板是不会做这种事的。

“那倒也是,所以我才佩服你的脑子,无论是标准化管理还是人员培训机制,都能让我们立于不败之地。”

廖永新很有感慨,杜少杰的菜做得好也就罢了,做生意也很有一套,真不知道他的脑壳是咋长的。

这时,梁美琴走了过来。

“刚才林局打过电话,明天晚上他要宴请几个朋友,让我给他留个包间。他还特意问了老板在不在,我说刚从深城回来,林局说明晚想和你见一面。”

杜少杰点了点头,表示自己知道了。

通过几件事情,他觉得林志远这人可交,所以两人的关系日渐紧密。

他估计所谓的见一面,大概是有什么事情吧。

傍晚。

杜少杰让人去买了一些水果和滋补品,然后提着这些东西去了罗主任家里。

“人老了,也该歇着了,我今年下半年就会退下来,彻底告别工作。”

罗主任挺高兴,对方时不时的会到家里坐坐,他是打心眼里欢迎。

退休的事情已成定局,他现在是无事一身轻,当即让保姆阿姨做了几道菜,拉着杜少杰打算喝几杯。

杜少杰没有推辞,两人认识很多年了,关系比一般的朋友还要近。

“罗主任,退下来就好好休息,培养一下业余爱好,或者到处去转一转看一看也行。想吃什么就去【西川酒家】,廖师傅管着后厨,到时候让他给你做。”

杜少杰无法想象退休生活是怎么样的,但凭着自己的理解,给了对方一些小建议。

罗主任笑着点点头,他是很看得开的,毕竟从大西北辗转到南方,什么样的风浪都经历过了。这些年挂着一个闲职,其实早就进入了半退休的状态。

“少杰,你要是有什么事还可以找我。起码刚退下来这几年,还是能办成一些事情的。对了,我听小蔡说你在关键时刻帮了她一把,我很欣慰。”

两人聊了很多,一直到深夜杜少杰才告辞离去。

罗主任让司机送一下,他也没推辞,回到家洗洗就睡了。

翌日。

杜少杰见到了林志远。

“我最近可能要挪一下位子,有个关键人物需要做一做工作。他那人几乎油盐不进,但有一点,就是很爱吃.”

或许是关系到位的缘故,林志远也不瞒着杜少杰。

林志远也是一个有想法的人,现在机会摆在了面前,他当然要尽力争取。

总的来说,他各方面的条件都具备,所以呢,关键的人说一句关键的话,就有可能会左右这件事的结局。

他现在就是想投其所好,做某个关键人物的工作。

“林局,这是好事啊。你说吧,需要我做什么,我一定会尽力配合的。”

杜少杰两世为人,深深明白“花花轿子人抬人”的道理。

哪怕再厉害的人,在社会上也需要朋友的帮衬,人敬我一尺我还人一丈,只有这样才能无惧任何风浪。

因此,他立即拍了胸脯。

“倒也没多复杂,就是下周找个安静的地方请对方吃顿饭。到时候还得请杜师傅亲自出手,做什么菜品我会提前和你商量。”

林志远看到杜少杰的态度,心里的一块石头落了地。

毕竟对方可不仅仅是一名优秀的厨师,同时还是一个大老板,交游广阔,并非他可以随意指使的小人物。

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