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第939章 正文
正文第八百八十九章
林启晟尝了尝四喜丸子,他对菜品没做评价,他说这道菜的数量不是应该放四个吗?这边数量放多了,大丸子把盘子都要赛满。
我说四喜丸子的寓意是福禄寿喜,菜名有吉利祝福的用意,所以数量放四个。这次多放一些,可以叫红烧狮子头。
林启晟听后没说话,我动念点开了通讯弹窗,让影莲服务生过来,要一些肉肠切片,还要一些油炸的肉肠,每盘里放清洗过表皮的原装肠。林启晟问还要加肉菜?我说这些菜又不多,他于是放弃劝说。
“这边有尖椒肥肠,酥炸肥肠,腊八蒜烧肥肠,干锅肥肠,炒溜肥肠。连我爸说的用肥肠夹里脊肉夹午餐肉,我在人间世界以前没吃到的,这边都有成品的菜。林启晟,这肥肠大餐,你不尝尝?肥肠口感肥肥的,里层一堆脂肪,外层有些嚼劲。”我温和微笑的说着,可不出所料,他不想吃,我也不强迫,本来肥肠做好了是挺肥腻的大众菜。
看他坚决不要,表示拒绝,我说让他尝尝怎么了?大老爷们连猪肥肠都不敢吃?在星莲梦幻号邮轮一个做炒菜的回香阁餐厅,梦生点的肥肠,金湖岳谛总瞳助理他们都不吃,都是梦生吃的。肥肠用碱泡过,洗的很干净,你不吃,我吃!你们这帮人挺奇怪,好像不怎么喜欢吃动物的一些内脏,有些老外也是这样,如果把内脏烹饪的地道入味,有的能比肉更有滋味。我爸会做溜肥肠,我姥爷他做肥肠的菜少,但他比较喜欢吃肥肠,所以我特意安排的。
我觉得这些肥肠菜做的挺不错,林启晟说你吃吧!没人和你抢,都是你的。
几个帅哥影莲服务生把肉肠切片菜端上来,有贡品级的松茸松露做着简单装饰。我让他们把烤肠香肠的菜扯下去,没必要把圆桌摆的太满。
“林启晟,你不尝尝这些肉肠?开宴的烤肠热肠不错,这些是冷盘常温的熟食,有里道斯的和肉联的红肠,和蒜肠鸡皮肠松花蛋肠鹅肉肠鱼肉肠牛肉肠,还有松花小肚水晶肉肚酱香梅花肉等,都是挺常见的副食熟食。”
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