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第1067章 正文
正文第一千一十七章
我说在自助餐厅原版切半的烤猪蹄是有骨的,啃骨头时,容易碰到油腻,挺黏的,所以去骨呈现,但味道和原版一样。
据说世面上的价格,一份烤猪蹄二三十块钱,每次去餐厅都有顾客排队等,有挺多人想吃,有的却没排到,每个人排队只能拿一份烤猪蹄,烤的时间比较长,和黑椒牛排一样是限量的。我说完话,品尝了一些,肥皮香腻,软糯弹滑,还能美容润肤。
我说那个自助餐厅的三文鱼,每个顾客限量两份,鲷鱼片章鱼片希鲮鱼片等可以随便拿。碰到友善的厨师,吃完三文鱼,可以再要一两份,但不能多要。三文鱼的成本高,世面的价格,百八十块钱一斤,我妈在今年除夕前去市场,想买三文鱼,没买到,一个是进口冷链食品,一个是进价高,买的顾客少,商家在意销售行情。鱼生要放在冰块上,显得肉片紧致冰爽,这些只是冷鲜的,没放在冰块上,也没有装饰,只是放在小碟的叶片上,和原款一样。餐厅海鲜区写着海鲜生冷,不能一次多吃。
谛总问我不是不吃生的海鲜吗?我说为了吃回本,顾不得那么多了,我这几次去吃自助餐,我吃了一些鱼生,在市面上买,三文鱼很贵。我平时不吃生肉,担心炒肉炒不熟,有时把肉煮熟再切来做菜。
湖岳喝了几口玉米羹,他说真有你的,平常的一顿饭,能讲出这么多,你还是按照自己的原则,不吃生冷的肉类,吃熟的鱼排鱼肉不就好了?何必去吃生鱼,生的肉类怎么吃?他觉得这种吃生肉的习惯不健康。
我说去那个自助餐厅,我能吃四五十只清蒸大虾,分两三次装盘拿,要不是剥虾壳去虾线麻烦,我能吃更多虾仁。我和有个图片报道的男人一样拿很多虾吃,花钱去吃自助餐得吃饱,别的顾客也有爱吃虾和海鲜的。
湖岳马上说,身体重要,一种食物,不能一次吃太多,成为身体的负荷。他此生学过一些医学,吃每顿饭,身体能吸收营养的份量是有限的,所以科学提倡多餐多样的饮食习惯,要相信科学知识。
我点头说湖岳说得好,但去自助餐厅或去饭店下馆子还是多吃些,俗语讲能吃是福,善吃是智,偶尔可以多吃一些,但经常吃的太多太饱,就不好了,饮食要适当,这是常识,有很多长命百岁的人以每餐吃七分饱当养生习惯。我去年才去吃过几次自助餐,去年中秋节到那个自助餐厅门口,上午十点多去的,在开餐前,人就已经满了。不像这三次,中午十一点开餐前,起码能进去,不用在门外排队等挺长时间。
谛总笑着说那个餐厅老板亏了,主人去他店里,一次吃两斤虾,哈哈,他们肯定怕梦生少爷常去,谁吃自助餐,带着梦生少爷一起去吃,肯定不会不回本。他说以后要开最好的自助餐厅,请主人偶尔赏光去用餐。
瞳助理马上怼到,主人有无数金彩界莲影莲厨师糕点师进膳,享用多方宇宙的无数佳肴美味,还用得着谛总你这个黑心老板请客?
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